豆瓣(ban)醬(jiang)炒制(zhi)鹵(lu)煮(zhu)鍋(guo)湯鍋(guo)這類鍋(guo)體多(duo)為系(xi)列(lie)產(chan)品，主要由(you)鍋(guo)體、夾(jia)套(tao)、傾(qing)翻(fan)、攪(jiao)拌與(yu)機(ji)架(jia)等(deng)部(bu)分組(zu)成(cheng)。鍋(guo)體部(bu)分通(tong)常由(you)內外(wai)鍋(guo)體焊接而(er)成(cheng)，內外(wai)鍋(guo)體壹(yi)般(ban)采用(yong)06Cr19Ni10不(bu)銹鋼(gang)，按GB150 - 1998規(gui)定(ding)采(cai)用(yong)全焊透結(jie)構(gou)拼(pin)焊而(er)成(cheng)。可傾(qing)翻(fan)鍋(guo)部(bu)分由(you)蝸輪(lun)、蝸桿(gan)、手(shou)輪(lun)與(yu)軸(zhou)承座等(deng)組(zu)成(cheng)，可傾(qing)式(shi)機(ji)架(jia)由(you)油(you)杯、軸承座、支(zhi)架等組(zu)成(cheng)。

羊(yang)肉(rou)湯(tang)熬(ao)煮(zhu)鍋(guo)蒸汽(qi)加(jia)熱(re)湯(tang)鍋(guo)結構(gou)與(yu)材質(zhi)： 鍋(guo)內層(ceng)鍋(guo)體（內(nei)鍋(guo)）采用(yong)耐(nai)酸(suan)耐(nai)熱(re)的(de)奧氏(shi)型(xing)不(bu)銹鋼(gang)制造，配(pei)有壓力(li)表(biao)和(he)安全閥。有不(bu)同(tong)的(de)容(rong)積規(gui)格(ge)，如100L、200L、300L、500L、800L、1000L、2000L等；結(jie)構(gou)形(xing)式按工藝(yi)需(xu)要可分(fen)為(wei)帶(dai)攪拌與(yu)不(bu)帶(dai)攪拌；支(zhi)腳(jiao)形(xing)式有(you)立式(shi)鍋(guo)體的(de)三棱錐形(xing)式、圓(yuan)管式，可傾(qing)式(shi)鍋(guo)體的(de)槽形(xing)支架(jia)式等。

學校(xiao)食(shi)堂(tang)熬(ao)湯鍋(guo) 煮(zhu)粥(zhou)鍋(guo)又名蒸(zheng)汽(qi)鍋(guo)、蒸煮(zhu)鍋(guo)、夾(jia)層(ceng)蒸汽(qi)鍋(guo)。通(tong)常由(you)鍋(guo)體和(he)支(zhi)腳組(zu)成(cheng)。鍋(guo)體是由(you)內外(wai)球(qiu)形(xing)鍋(guo)體組(zu)成(cheng)的(de)雙(shuang)層(ceng)結構(gou)形(xing)式，中間(jian)夾(jia)層(ceng)通(tong)入(ru)蒸(zheng)汽(qi)加(jia)熱(re)。有(you)固(gu)定(ding)式(shi)、可傾(qing)式(shi)、攪(jiao)拌式(shi)等(deng)樣(yang)式。夾(jia)層(ceng)鍋(guo)具(ju)有(you)受熱(re)面積大、熱(re)效率(lv)高、加(jia)熱(re)均(jun)勻(yun)、液(ye)料(liao)沸騰時間短(duan)、加(jia)熱(re)溫(wen)度容(rong)易控制、外型(xing)美(mei)觀(guan)、安裝(zhuang)容(rong)易、操作(zuo)方(fang)便(bian)、安全可靠等(deng)特(te)點(dian)。

公司食(shi)堂(tang)煮(zhu)粥(zhou)鍋(guo) 熬(ao)湯鍋(guo)又名蒸(zheng)汽(qi)鍋(guo)、蒸煮(zhu)鍋(guo)、夾(jia)層(ceng)蒸汽(qi)鍋(guo)。通(tong)常由(you)鍋(guo)體和(he)支(zhi)腳組(zu)成(cheng)。鍋(guo)體是由(you)內外(wai)球(qiu)形(xing)鍋(guo)體組(zu)成(cheng)的(de)雙(shuang)層(ceng)結構(gou)形(xing)式，中間(jian)夾(jia)層(ceng)通(tong)入(ru)蒸(zheng)汽(qi)加(jia)熱(re)。有(you)固(gu)定(ding)式(shi)、可傾(qing)式(shi)、攪(jiao)拌式(shi)等(deng)樣(yang)式。夾(jia)層(ceng)鍋(guo)具(ju)有(you)受熱(re)面積大、熱(re)效率(lv)高、加(jia)熱(re)均(jun)勻(yun)、液(ye)料(liao)沸騰時間短(duan)、加(jia)熱(re)溫(wen)度容(rong)易控制、外型(xing)美(mei)觀(guan)、安裝(zhuang)容(rong)易、操作(zuo)方(fang)便(bian)、安全可靠等(deng)特(te)點(dian)。

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