酸黃瓜(gua)漂燙(tang)生(sheng)產(chan)線(xian)果(guo)蔬漂(piao)燙機

酸黃瓜(gua)漂燙(tang)生(sheng)產(chan)線(xian)果(guo)蔬漂(piao)燙機核心設(she)備(bei)與功能：

酸黃瓜(gua)加(jia)工(gong)流水(shui)線(xian)的(de)核心設(she)備(bei)包括‌氣泡清(qing)洗(xi)機‌、‌漂(piao)燙機‌和(he)‌巴(ba)氏殺菌機‌‌。氣泡清(qing)洗(xi)機通(tong)過(guo)底(di)部氣泡管產(chan)生(sheng)微氣泡，輕(qing)柔地(di)去(qu)除黃瓜(gua)表(biao)面(mian)的(de)泥(ni)沙(sha)和(he)雜(za)質，同(tong)時避免(mian)損(sun)傷表(biao)皮(pi)。漂(piao)燙機則利用(yong)熱(re)水(shui)（溫度通(tong)常(chang)可精確(que)控(kong)制）對(dui)黃瓜(gua)進行(xing)加(jia)熱(re)，其(qi)主要(yao)目(mu)的(de)是殺滅部分微(wei)生(sheng)物(wu)、軟(ruan)化組(zu)織、改善(shan)口(kou)感(gan)，並(bing)有助(zhu)於去(qu)除部分(fen)農(nong)藥殘留。巴(ba)氏殺菌是後續(xu)的(de)關(guan)鍵(jian)步(bu)驟(zhou)，它(ta)利用(yong)適(shi)當(dang)的(de)溫度和保溫時間(jian)處(chu)理，殺滅大部分(fen)病原(yuan)體，同(tong)時盡(jin)可能保留(liu)產(chan)品的(de)原(yuan)味(wei)和(he)品(pin)質‌。

技術特(te)性與材質

優(you)質的(de)流(liu)水線(xian)設(she)備(bei)在(zai)技(ji)術(shu)特(te)性上非(fei)常(chang)註重‌

‌材(cai)質安全‌：設(she)備(bei)除電機、軸(zhou)承(cheng)等標(biao)準(zhun)件(jian)外(wai)，均采用(yong)‌SUS304不銹鋼‌制作，符合(he)食品(pin)衛生(sheng)要(yao)求‌。

‌溫度與速度可控(kong)‌：殺菌溫度、速度可根據工(gong)藝要(yao)求設(she)定，采用(yong)調速減(jian)速電(dian)機，使(shi)輸送帶(dai)傳(chuan)送速度可調，滿(man)足不(bu)同(tong)的(de)加(jia)熱(re)時間(jian)和產(chan)量要(yao)求‌

高(gao)效(xiao)節能‌：加(jia)熱(re)源(yuan)通(tong)常(chang)為(wei)蒸汽加(jia)熱(re)，並(bing)帶(dai)有自(zi)動(dong)控(kong)制進汽(qi)裝置，以(yi)減(jian)少能源浪(lang)費(fei)‌

典型工藝流(liu)程(cheng)

酸黃瓜(gua)漂燙(tang)生(sheng)產(chan)線(xian)果(guo)蔬漂(piao)燙機壹(yi)個(ge)完整(zheng)的(de)酸黃瓜(gua)加(jia)工(gong)流程(cheng)大(da)致如(ru)下：

預處(chu)理‌：人(ren)工剔(ti)除不合(he)格的(de)黃瓜(gua)，然後通(tong)過(guo)輸送帶(dai)送入(ru)清(qing)洗(xi)機進(jin)行清(qing)洗(xi)。

‌漂(piao)燙(tang)‌：清(qing)洗(xi)後的(de)黃瓜(gua)進入(ru)漂(piao)燙(tang)機，在(zai)熱(re)水(shui)中(zhong)進(jin)行(xing)加(jia)熱(re)處(chu)理。

‌冷(leng)卻‌：漂(piao)燙(tang)後的(de)黃瓜(gua)立即(ji)進入(ru)冷(leng)卻機，用(yong)自(zi)然水(shui)快(kuai)速降(jiang)溫，以保持(chi)脆(cui)度和色(se)澤。

‌風幹‌：冷(leng)卻後的(de)黃瓜(gua)被送入(ru)風(feng)幹機，去(qu)除表(biao)面(mian)水分，便於後續(xu)包裝和存(cun)儲(chu)。