豇豆(dou)全(quan)自動(dong)醬菜脫鹽機
簡(jian)要描述(shu):豇豆(dou)全(quan)自動(dong)將(jiang)才脫(tuo)鹽機(ji)本(ben)是(shi)將(jiang)豇豆(dou)挑(tiao)選完後(hou),自動(dong)落入清洗機內(nei),將(jiang)豇豆(dou)進行(xing)氣泡(pao)翻浪動(dong)態(tai)清洗,機器設(she)計合(he)理,制作精密(mi),底部裝(zhuang)有(you)氣泵(beng)管道,翻浪的同時,可以(yi)將(jiang)豇豆(dou)洗幹(gan)凈(jing);頂(ding)部加裝(zhuang)噴(pen)淋管,起到(dao)二次(ci)清洗的作用(yong)。本(ben)機(ji)工作效(xiao)率高(gao),人員(yuan)配備(bei)操(cao)作簡(jian)便(bian),省(sheng)人(ren)工。
所(suo)屬分類(lei):醬(jiang)菜脫鹽機
訪(fang)問次(ci)數: 252
更新時間:2025-10-29
廠商性(xing)質:生產(chan)廠家
詳情介(jie)紹
| 品牌(pai) | 冠(guan)通 | 類(lei)型(xing) | 壹(yi)體(ti)式(shi) |
|---|---|---|---|
| 通用領(ling)域 | 凈(jing)菜配送(song)企(qi)業(ye),中央(yang)廚(chu)房、團(tuan)膳配,超(chao)市(shi)鮮切(qie)蔬(shu)菜供應商,蔬(shu)菜鮮切(qie)家庭配送(song)連(lian)鎖企(qi)業(ye),高(gao)效農(nong)業(ye)深(shen)加工,大(da)中專(zhuan)院校(xiao)、部(bu)隊(dui)食(shi)堂,速(su)凍食(shi)品、脫(tuo)水(shui)果蔬(shu)行(xing)業(ye),蔬(shu)菜加工專(zhuan)業(ye)合(he)作社(she),鮮(xian)品(pin)即食(shi)—灌裝(zhuang)、袋裝(zhuang)果蔬(shu)生產(chan)企(qi)業(ye),其他 | 適(shi)用(yong)對(dui)象(xiang) | 葉類(lei)蔬(shu)菜,水(shui)果,水(shui)產(chan)品(pin),中草藥,根莖類(lei)蔬(shu)菜,肉制品,海(hai)產(chan)品(pin),其他 |
| 工作方(fang)式(shi) | 鼓泡(pao) | 生產(chan)能力(li) | 8T/h |
| 功率 | 9kw | 材(cai)質(zhi) | 304 |
| 清洗溫(wen)度(du) | 常(chang)溫(wen)℃ | 耗(hao)水(shui)量 | 1T/h |
| 外(wai)形(xing)尺寸 | 8000*2000*1550mm | 機重 | 2kg |
生產(chan)線(xian)核心(xin)設(she)備組(zu)成(cheng)
清洗設(she)備
氣泡(pao)清洗機(適(shi)用(yong)於(yu)葉(ye)類(lei)蔬(shu)菜)和毛輥清洗機(適(shi)用(yong)於(yu)根(gen)莖類(lei))可高(gao)效去(qu)除(chu)泥沙(sha)雜(za)質,部(bu)分設(she)備配備(bei)臭(chou)氧(yang)清洗技(ji)術以(yi)降解(jie)農(nong)藥殘(can)留。
高(gao)壓噴(pen)淋清洗機進壹(yi)步強(qiang)化清潔(jie)效(xiao)果
預處理(li)設(she)備
漂(piao)燙機(ji)通過(guo)80-100℃蒸汽殺滅微生物並(bing)軟化(hua)原料(liao)
風冷(leng)/水(shui)冷(leng)式冷(leng)卻機(ji)快速降溫(wen),翻轉(zhuan)風幹(gan)機完(wan)成(cheng)表(biao)面脫(tuo)水(shui)
液(ye)壓(ya)壓榨機(ji)控(kong)制壓(ya)力(li)(0.5-1.2MPa)實(shi)現(xian)60-70%脫水(shui)率。
加工與(yu)調(tiao)味(wei)設(she)備
雙軸(zhou)拌料(liao)機(15-20轉(zhuan)/分鐘)均勻(yun)混(hun)合(he)調(tiao)味(wei)料(liao),大(da)型腌制罐(guan)(5-10噸)配備(bei)溫(wen)控(kong)系(xi)統(tong)維持18-25℃發(fa)酵環(huan)境
多功(gong)能切(qie)菜機可切(qie)換絲(si)、片(pian)、丁等形態(tai)。
包裝(zhuang)與(yu)殺菌設(she)備
真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)機(ji)(真空度(du)-0.08至-0.1MPa)延長保質期,巴(ba)氏(shi)殺菌機(ji)(70-90℃)梯度(du)殺菌10-30分(fen)鐘。
風幹(gan)機通(tong)過(guo)強(qiang)冷(leng)風吹(chui)除(chu)包裝(zhuang)表(biao)面水(shui)分(fen)。
生產(chan)線(xian)典型(xing)生產(chan)流(liu)程(cheng)
基礎流程(cheng):清洗→切(qie)分→漂(piao)燙→冷(leng)卻→脫(tuo)水(shui)→腌制→拌料(liao)→包裝(zhuang)→殺菌→風幹(gan)→裝(zhuang)箱(xiang)。
擴(kuo)展(zhan)環節(jie):部(bu)分(fen)生產(chan)線(xian)需脫(tuo)鹽(yan)、壓(ya)榨(zha)或(huo)二次(ci)封口(kou)(如(ru)特殊(shu)瓶裝(zhuang)需(xu)求)。
設(she)備選型建(jian)議
大(da)規(gui)模生產(chan):優(you)先自動(dong)化流(liu)水(shui)線(xian)(如(ru)日(ri)產(chan)120噸(dun)規(gui)模),可提升效率30%以上(shang)。
中小(xiao)廠商:模塊化(hua)組(zu)合(he)設(she)備更(geng)靈(ling)活,需(xu)確(que)保核心工序(如(ru)殺菌、包(bao)裝(zhuang))質(zhi)量。
豇豆(dou)全(quan)自動(dong)醬菜脫鹽機工作原(yuan)理(li):
主要采用(yong)高(gao)壓噴(pen)淋與(yu)氣泡(pao)鼓(gu)動(dong)相結合(he)的方(fang)式(shi)。在設(she)備內(nei)部,水(shui)花(hua)翻滾揉(rou)搓(cuo)將(jiang)物料(liao)打散,鹽(yan)落入池體底部(bu),從而(er)實(shi)現(xian)脫鹽(yan)效果。該(gai)過(guo)程(cheng)清洗的同時不會(hui)損(sun)傷(shang)物料(liao)表(biao)面,確(que)保醬腌菜的品質(zhi)。
豇豆(dou)全(quan)自動(dong)醬菜脫鹽機設(she)備特(te)點:
1.高(gao)效脫(tuo)鹽(yan):通(tong)過(guo)精確(que)控制(zhi)溶(rong)液(ye)的濃度(du)和(he)溫(wen)度(du),使(shi)醬菜中的多余(yu)鹽分迅速析出(chu),有(you)效降低(di)鹽(yan)分(fen)含(han)量。
2.保持口感:脫(tuo)鹽過(guo)程(cheng)溫(wen)和(he),不(bu)會(hui)損(sun)傷(shang)物料(liao)表(biao)面,保持醬菜的口感(gan)和風味(wei)。
3.操(cao)作(zuo)簡(jian)便(bian):設(she)備操(cao)作簡單,易(yi)於(yu)上(shang)手,降低(di)了(le)操(cao)作難度(du)和(he)人工成(cheng)本(ben)。
4.節(jie)能環(huan)保:設(she)備具(ju)有(you)節能環(huan)保的特點(dian),符合(he)現(xian)代工業(ye)生產(chan)的綠色(se)發(fa)展(zhan)趨勢(shi)。
5.應用廣(guang)泛(fan):不僅(jin)可以(yi)為醬(jiang)菜、鹽漬(zi)菜、腌制菜脫鹽,還(hai)可以(yi)為海(hai)參、海(hai)帶(dai)、海(hai)藻(zao)等海(hai)產(chan)品(pin)脫鹽(yan),應用範(fan)圍廣(guang)泛(fan)。
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