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全自(zi)動漂燙殺青(qing)線(xian)
簡(jian)要(yao)描述(shu)：全自(zi)動漂燙殺青(qing)線(xian)是(shi)食(shi)品加(jia)工(gong)領(ling)域的關鍵(jian)設(she)備(bei)，主要(yao)通過(guo)高(gao)溫(wen)處(chu)理實現(xian)兩大(da)核(he)心功(gong)能(neng)：壹(yi)是(shi)滅(mie)酶(mei)保(bao)鮮(xian)，利(li)用高(gao)溫(wen)（通常(chang)90-100℃）迅(xun)速(su)抑制氧化(hua)酶(mei)活性(xing)，防(fang)止(zhi)食(shi)材（如茶(cha)葉、果(guo)蔬(shu)）氧化(hua)變(bian)色(se)，保(bao)持其(qi)天然(ran)色(se)澤與質構(gou)。
所屬(shu)分(fen)類：殺青(qing)漂燙機
訪問(wen)次數(shu)： 326
更(geng)新時間：2025-10-29
廠商性(xing)質(zhi)：生產廠(chang)家(jia)
詳情介(jie)紹
| 品(pin)牌 | 冠(guan)通 | 類型(xing) | 壹(yi)體式 |
|---|---|---|---|
| 通用領域(yu) | 凈(jing)菜配送企業,中(zhong)央(yang)廚房(fang)、團(tuan)膳(shan)配,超市(shi)鮮(xian)切(qie)蔬(shu)菜供應(ying)商,蔬(shu)菜鮮(xian)切(qie)家庭配送連鎖(suo)企(qi)業,高(gao)效農業深加工(gong),大中(zhong)專(zhuan)院(yuan)校、部(bu)隊食(shi)堂,速(su)凍(dong)食(shi)品、脫(tuo)水果(guo)蔬(shu)行(xing)業,蔬(shu)菜加工(gong)專業合作(zuo)社(she),鮮(xian)品(pin)即(ji)食(shi)—灌(guan)裝(zhuang)、袋裝(zhuang)果(guo)蔬(shu)生產企(qi)業,其(qi)他 | 適用對象(xiang) | 葉類蔬(shu)菜,水果(guo),水產品(pin),中(zhong)草藥(yao),根莖(jing)類蔬(shu)菜,肉制品,海(hai)產品(pin),其(qi)他 |
| 工(gong)作(zuo)方式 | 鼓(gu)泡(pao) | 生產能(neng)力(li) | 2T/h |
| 功(gong)率(lv) | 5.5kw | 材(cai)質 | 不(bu)銹鋼 |
| 清(qing)洗(xi)溫(wen)度(du) | 60-95℃ | 耗(hao)水量 | 2T/h |
| 外形(xing)尺(chi)寸 | 6000*1250*1550mm | 機重 | 800kg |
全自(zi)動漂燙殺青(qing)線(xian)的主要(yao)類型(xing)與技(ji)術(shu)特(te)點：
按(an)加(jia)熱(re)方式分(fen)類
熱(re)水漂燙機：食(shi)材通過(guo)90-100℃熱(re)水槽，時間可控，適合大多數蔬(shu)菜(如胡蘿(luo)蔔、青(qing)豆(dou))，設(she)備(bei)結(jie)構(gou)簡(jian)單，成本(ben)較(jiao)低(di)。
蒸汽(qi)漂燙機：利(li)用高(gao)溫(wen)蒸(zheng)汽(qi)處(chu)理，減(jian)少(shao)水溶性(xing)營(ying)養(yang)流(liu)失(shi)，適用於(yu)嬌(jiao)嫩食(shi)材(如菠菜、鮮(xian)花(hua)椒(jiao))，尤(you)其(qi)適合對營(ying)養(yang)保(bao)留(liu)要(yao)求(qiu)高(gao)的場(chang)景。
技(ji)術(shu)特(te)性(xing)與優(you)勢
材質(zhi)與衛生(sheng)標準：整(zheng)機采用304不(bu)銹鋼制造(電器元(yuan)件除(chu)外)，槽體厚度(du)達(da)2-3mm，受力(li)處(chu)加(jia)強(qiang)至(zhi)3mm，符合食(shi)品衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu)，且(qie)便(bian)於(yu)清洗(xi)。
智(zhi)能(neng)控(kong)制：配備進(jin)口(kou)溫(wen)度(du)傳感器(進(jin)出口(kou)各(ge)1只(zhi))、自(zi)動控溫(wen)(蒸(zheng)汽(qi)調(tiao)節(jie)閥(fa)+手(shou)動微(wei)調(tiao))和(he)時間控制系統，溫(wen)度(du)誤(wu)差(cha)小(xiao)，加(jia)工壹(yi)致(zhi)性(xing)高(gao)
節(jie)能(neng)設(she)計：槽體設(she)保(bao)溫(wen)層(ceng)減(jian)少(shao)熱(re)量損失(shi)，蒸汽(qi)自(zi)動補入(ru)與關閉功(gong)能(neng)避(bi)免(mian)能(neng)源(yuan)浪費(fei)，部(bu)分(fen)機型還(hai)設(she)有預(yu)冷(leng)水槽實現(xian)余(yu)熱(re)回(hui)收(shou)。
多(duo)功(gong)能(neng)適配：雙(shuang)層(ceng)網(wang)帶設(she)計確(que)保(bao)食(shi)材均(jun)勻(yun)受(shou)熱(re)，網(wang)帶速(su)度(du)無級變(bian)頻可調(tiao)；部(bu)分(fen)機型集(ji)成(cheng)清(qing)洗(xi)、漂燙、冷(leng)卻流(liu)水線，支(zhi)持連續化(hua)生(sheng)產。
多(duo)功(gong)能(neng)鮮(xian)花(hua)椒(jiao)漂燙殺青(qing)機：采用蒸汽(qi)加(jia)熱(re)，90-95℃控(kong)溫(wen)，處(chu)理時間≤30秒(miao)，封(feng)閉環(huan)境(jing)避(bi)免氧化(hua)，適用於(yu)飯店、食(shi)品廠(chang)，同(tong)時可加工其(qi)他果(guo)蔬(shu)。
玉米(mi)漂燙殺青(qing)機：生產能(neng)力(li)500Kg/h，380V電壓(ya)，集(ji)成(cheng)預(yu)冷(leng)水槽，實現(xian)漂燙後快(kuai)速(su)冷(leng)卻，適配速(su)凍(dong)玉米(mi)加(jia)工(gong)流水線。
全自(zi)動漂燙殺青(qing)線(xian)選(xuan)購(gou)與維護註(zhu)意事(shi)項(xiang)：
選購(gou)要(yao)點(dian)
產能(neng)匹(pi)配：根據(ju)加工(gong)量選擇(ze)機型，小型(xing)設(she)備(bei)(如家(jia)用蒸煮(zhu)機)適合家庭或(huo)健身房(fang)，大型流(liu)水線(如500Kg/h玉米(mi)漂燙機)適配工廠(chang)生(sheng)產。
物(wu)料特(te)性(xing)：嬌(jiao)嫩食(shi)材(如菠菜)優(you)先(xian)選蒸汽(qi)漂燙機，普通蔬(shu)菜可選(xuan)熱(re)水漂燙機，茶葉加工(gong)需(xu)專用殺青(qing)機以(yi)控(kong)溫(wen)精準(zhun)。
自(zi)動化(hua)與能(neng)耗(hao)：優(you)先(xian)選擇(ze)帶自(zi)動控溫(wen)、變(bian)頻調(tiao)速(su)、保(bao)溫(wen)層(ceng)的設(she)備(bei)，降低(di)人工(gong)成(cheng)本(ben)與能(neng)耗(hao)。
留(liu)言詢(xun)價
- 上(shang)壹(yi)篇(pian)：8000型(xing)黃酒隧道(dao)式(shi)巴(ba)氏(shi)殺菌(jun)機
- 下壹(yi)篇(pian)：GTPTJ-6000型(xing)秋(qiu)葵(kui)漂燙殺青(qing)預(yu)煮(zhu)機
電話15105368366
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