火腿(tui)腸(chang)殺菌(jun)鍋
簡要描述(shu):火(huo)腿腸(chang)殺菌(jun)鍋主要用於(yu)對火腿腸(chang)進(jin)行殺菌(jun)處(chu)理(li),以(yi)延(yan)長(chang)其保(bao)質期並(bing)保證(zheng)食品(pin)安全(quan)。除(chu)此(ci)之外,它(ta)還(hai)適(shi)用於多種類型的(de)食品(pin):罐頭(tou)類:如(ru)魚(yu)肉(rou)罐(guan)頭(tou)、雞(ji)肉罐頭、豬肉罐頭、水果(guo)罐頭等(deng)。蛋(dan)白飲(yin)料(liao):像(xiang)牛奶、豆(dou)奶(nai)、杏(xing)仁(ren)露、椰子(zi)汁、花生奶、核(he)桃(tao)奶等。高溫(wen)蒸煮(zhu)袋(dai)裝(zhuang)類:例(li)如(ru)蒸煮(zhu)袋(dai)裝(zhuang)雞(ji)、扒雞(ji)、辣(la)鴨脖、雞(ji)爪(zhao)等。其他:還(hai)適(shi)用於休(xiu)閑(xian)食(shi)品、飲(yin)料(liao)、寵物(wu)食(shi)品等(deng)的(de)高溫(wen)高壓(ya)滅菌(jun)
所(suo)屬分(fen)類:-殺菌(jun)鍋
訪(fang)問(wen)次(ci)數(shu): 363
更新(xin)時(shi)間(jian):2025-10-29
廠商性質(zhi):生產(chan)廠家
詳情(qing)介(jie)紹(shao)
| 品牌 | 冠(guan)通 |
|---|
火腿(tui)腸(chang)殺菌(jun)鍋殺菌(jun)鍋分(fen)類(按殺菌(jun)方(fang)式(shi))
熱水循(xun)環(huan)式(shi)殺菌(jun):殺菌(jun)時(shi)鍋內食(shi)品全(quan)部(bu)被(bei)熱水浸泡(pao),這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)熱分(fen)布比(bi)較(jiao)均(jun)勻。
蒸汽式(shi)殺菌(jun):食品(pin)裝(zhuang)到(dao)鍋裏後直(zhi)接(jie)進蒸汽升溫,由於在(zai)殺菌(jun)過程(cheng)中鍋內存(cun)在空(kong)氣(qi)會(hui)出(chu)現(xian)冷(leng)點,所(suo)以這種方(fang)式(shi)熱分(fen)布不(bu)是。
淋(lin)水式(shi)殺菌(jun):采(cai)用噴嘴或(huo)噴(pen)淋(lin)管(guan)將(jiang)熱水噴(pen)到食品上(shang),殺菌(jun)過程(cheng)通過裝(zhuang)設(she)在(zai)殺菌(jun)鍋內兩(liang)側或(huo)頂(ding)部(bu)的(de)噴嘴中,噴射出(chu)霧(wu)狀的(de)波浪型熱水至(zhi)食品表(biao)面(mian),不但(dan)溫(wen)度(du)均(jun)勻,而且升溫和(he)冷(leng)卻(que)速度迅速,能全(quan)面(mian)、快速、穩定的(de)對鍋內產(chan)品進行殺菌(jun),特別(bie)適合(he)軟包(bao)裝(zhuang)食(shi)品(pin)的(de)殺菌(jun)。
水汽混(hun)合式(shi)殺菌(jun):由法(fa)國推(tui)出(chu),巧(qiao)妙地(di)把蒸汽式(shi)和(he)水淋(lin)式(shi)相(xiang)結(jie)合(he),鍋內加入少量的(de)水以(yi)滿(man)足(zu)循環(huan)噴(pen)淋(lin)使(shi)用(yong),蒸汽直(zhi)接(jie)進入鍋內,真(zhen)正實現(xian)短(duan)時(shi)高(gao)效(xiao)、節能環(huan)保(bao)並適合特(te)殊(shu)產(chan)品的(de)殺菌(jun)
火腿(tui)腸(chang)殺菌(jun)鍋設備(bei)構成
鍋身、鍋蓋、彎(wan)臂(bi)裝(zhuang)置(zhi)、安全(quan)連(lian)鎖裝(zhuang)置(zhi)、軌(gui)道、密(mi)封(feng)圈(quan)、蒸汽噴(pen)管(guan)、冷(leng)卻(que)水管(guan)、管(guan)道、保(bao)壓(ya)裝(zhuang)置(zhi)及閘(zha)閥(fa)等。鍋蓋密(mi)封(feng)采(cai)用充(chong)氣(qi)式(shi)矽橡膠耐溫密(mi)封(feng)圈(quan),密(mi)封(feng)可(ke)靠(kao),使(shi)用(yong)壽(shou)命長(chang),還(hai)包(bao)括(kuo)滅(mie)菌筐及若(ruo)幹管(guan)口等(deng)。
特點
密(mi)封(feng)性能(neng)好:鍋蓋密(mi)封(feng)采(cai)用充(chong)氣(qi)式(shi)矽橡膠耐溫密(mi)封(feng)圈(quan),如(ru)部(bu)分(fen)設(she)備(bei)的(de)氣(qi)墊密封(feng)式(shi)殺菌(jun)鍋的(de)密封(feng)裝(zhuang)置(zhi)采(cai)用技術配(pei)置(zhi),密(mi)封(feng)可(ke)靠(kao),使(shi)用(yong)壽(shou)命長(chang)。
操作(zuo)方(fang)便(bian):配(pei)有壓(ya)力表(biao)和(he)安全(quan)閥(fa),外型美(mei)觀、安裝(zhuang)容(rong)易、操作(zuo)方(fang)便(bian)、安全(quan)可(ke)靠。部(bu)分(fen)設(she)備(bei)采(cai)用電(dian)腦(nao)控制(zhi)屏(ping)進行操作(zuo),簡單易學(xue)易操作(zuo)。
設計原(yuan)則(ze)良好:具(ju)有先(xian)進(jin)性,引(yin)進豐富的(de)自動化控制(zhi)系統(tong)技術,采(cai)用世(shi)界(jie)部(bu)件;人性化(hua),以人為(wei)本(ben),合理(li)設(she)計,方(fang)便(bian)實用(yong);個性化(hua),可根(gen)據(ju)客戶(hu)不(bu)同的(de)需求(qiu),為(wei)用戶(hu)有針對性的(de)設計出(chu)符合食品(pin)安全(quan)的(de)生產(chan)設備(bei)。
熱分(fen)布特(te)點不(bu)同(tong):不(bu)同(tong)殺菌(jun)方(fang)式(shi)有不同(tong)的(de)熱分(fen)布特(te)點,如(ru)熱水循(xun)環(huan)式(shi)熱分(fen)布均(jun)勻,淋(lin)水式(shi)溫(wen)度(du)均(jun)勻等。
保壓(ya)安全(quan):保(bao)壓(ya)采(cai)用自動控制(zhi)裝(zhuang)置(zhi),當(dang)壓(ya)力超(chao)可以自動進行調(tiao)節,以保(bao)證(zheng)容器(qi)在(zai)允許範圍內正常(chang)工作(zuo)。
留(liu)言(yan)詢(xun)價(jia)
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