| 品牌(pai) | 冠通(tong) | 類(lei)型 | 壹(yi)體(ti)式 |
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| 通(tong)用(yong)領(ling)域(yu) | 凈菜(cai)配送(song)企(qi)業(ye),中(zhong)央廚房(fang)、團(tuan)膳(shan)配,超(chao)市鮮切蔬(shu)菜(cai)供(gong)應(ying)商,蔬(shu)菜(cai)鮮切家庭(ting)配送(song)連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye),高(gao)效農(nong)業(ye)深(shen)加工(gong),大(da)中(zhong)專院校、部(bu)隊食堂(tang),速(su)凍食品(pin)、脫(tuo)水果蔬(shu)行(xing)業,蔬(shu)菜(cai)加工(gong)專業(ye)合作社,鮮品(pin)即食—灌(guan)裝(zhuang)、袋(dai)裝(zhuang)果蔬(shu)生產企(qi)業(ye),其(qi)他(ta) | 適用(yong)對象 | 葉類(lei)蔬(shu)菜(cai),水果,水產品,中(zhong)草藥,根(gen)莖類蔬(shu)菜(cai),肉(rou)制(zhi)品,海產品,其(qi)他(ta) |
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| 工作方(fang)式(shi) | 鼓(gu)泡(pao) | 生產能(neng)力(li) | 5T/h |
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| 功率 | 7.5kw | 材(cai)質 | 不(bu)銹(xiu)鋼(gang) |
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| 清(qing)洗溫度 | 10-22℃ | 耗水量(liang) | 2T/h |
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| 外(wai)形(xing)尺寸 | 6000*1250*1550mm | 機重 | 1000kg |
果蔬(shu)清(qing)洗加工(gong)流水線(xian) 凈菜(cai)生(sheng)產線凈(jing)菜(cai)加工(gong),是凈(jing)化(hua)過的蔬(shu)菜(cai),蔬(shu)菜(cai)從菜(cai)地(di)收回(hui)來,大(da)多(duo)都(dou)帶(dai)有(you)泥(ni)土(tu)、枯葉(ye)、小蟲(chong)等。凈(jing)菜(cai)加工(gong)就(jiu)是把蔬(shu)菜(cai)如(ru)芹(qin)菜(cai)、油(you)菜(cai)等根(gen)部(bu)的泥(ni)沙(sha)清(qing)洗幹凈(jing),枯(ku)葉(ye)黃(huang)葉去除(chu)幹凈(jing),還(hai)有(you)土(tu)豆(dou)、地(di)瓜等根(gen)莖類(lei)蔬(shu)菜(cai)的泥(ni)土(tu)刷(shua)洗(xi)幹凈(jing),同(tong)時(shi)也(ye)去除(chu)蔬(shu)菜(cai)表面(mian)農(nong)殘(can)。現在(zai)超(chao)市售賣(mai)的蔬(shu)菜(cai)都(dou)很(hen)幹凈(jing),回(hui)家(jia)沖(chong)洗壹下就可(ke)以下鍋了,超市售賣(mai)的蔬(shu)菜(cai)都(dou)是經(jing)過凈(jing)菜(cai)加工(gong)設備(bei)加工(gong)處(chu)理過的。
當(dang)下實行(xing)垃圾(ji)分(fen)類,凈菜(cai)加工(gong)後(hou)可(ke)減少(shao)廚余垃(la)圾產生,凈(jing)菜(cai)加工(gong)就(jiu)可(ke)以集(ji)中(zhong)回(hui)收廚余垃(la)圾,進行(xing)發(fa)酵為有(you)機肥。壹(yi)舉(ju)多得(de)。
凈(jing)菜(cai)生(sheng)產線的總(zong)體(ti)配置是以(yi)其(qi)工(gong)藝流程(cheng)為(wei)基(ji)礎(chu)的。其(qi)工(gong)藝流程(cheng)為(wei):分(fen)級挑選→清(qing)洗→整理→切分(fen)→保(bao)鮮→脫(tuo)水→滅菌→包裝→冷(leng)藏。
清(qing)洗機(ji)除(chu)電機(ji)、軸承等標(biao)準件(jian)外(wai)均(jun)采用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)SUS304材(cai)料制(zhi)作,符合出口食(shi)品(pin)衛生要求(qiu)。設備(bei)中(zhong)設有(you)氣(qi)泡(pao)發(fa)生裝置和(he)高(gao)壓噴淋(lin)裝(zhuang)置,使(shi)物(wu)料(liao)呈(cheng)翻滾(gun)狀態(tai),去除(chu)產品表面(mian)農(nong)殘(can)功效,同(tong)時(shi)可(ke)加入適量(liang)的藥劑(ji),進行(xing)消毒(du)固(gu)色,漂浮物(wu)可(ke)以從溢(yi)流槽溢(yi)出,沈澱物從口排出,以達(da)到(dao)清(qing)洗的目(mu)的。本(ben)清(qing)洗機(ji)是針對外(wai)形(xing)要求(qiu)高(gao)的物(wu)料(liao)設計。
果蔬(shu)清(qing)洗流水線(xian)性能(neng)特點(dian):
1、產品功能(neng):葉(ye)類、莖類等蔬(shu)菜(cai)的清(qing)洗作業。
2、產品性:清(qing)洗運(yun)行(xing)速度(du)采用變(bian)頻器控(kong)制(zhi),清(qing)洗速(su)度(du)可(ke)自由(you)調整,采用氣(qi)泡(pao)翻滾(gun)、刷(shua)洗(xi)、噴淋(lin)技(ji)術,很(hen)大(da)限(xian)度(du)的對(dui)物(wu)料進行(xing)清(qing)洗。
3、清(qing)洗方(fang)式(shi):氣(qi)泡(pao)加噴(pen)淋(lin)。
4、清(qing)洗速(su)度(du):無(wu)極(ji)變(bian)頻可(ke)調。
5、網(wang)帶(dai)形式(shi):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)網(wang)帶(dai)、加裝(zhuang)擋(dang)板。
果蔬(shu)清(qing)洗加工(gong)流水線(xian) 凈菜(cai)生(sheng)產線漂燙機是果蔬(shu)加工(gong)中(zhong)護(hu)色工(gong)藝常(chang)需(xu)的熱(re)燙(tang)處(chu)理理想設備(bei),蒸(zheng)汽漂燙機集熱(re)燙、冷(leng)卻於壹體,配的過熱(re)蒸汽(qi)發(fa)生爐(lu),不需(xu)鍋爐(lu)設備(bei)。無(wu)壓操作,安全(quan)可(ke)靠。該(gai)機(ji)具有(you)快速(su)殺青,抑酶護(hu)色及時(shi)脫(tuo)水冷(leng)卻,壹次(ci)完(wan)成(cheng)之特點(dian),使(shi)果蔬(shu)保(bao)持原(yuan)有(you)的自(zi)然(ran)色澤(ze)。
通(tong)過漂燙機漂燙殺青,有(you)效制(zhi)止(zhi)了(le)果蔬(shu)中酶的活(huo)性,以保(bao)持果蔬(shu)的鮮活(huo)色澤(ze),散發(fa)蔬(shu)菜(cai)的青(qing)臭氣(qi)並保(bao)留(liu)香(xiang)味(wei),增進細胞(bao)的柔(rou)軟性,利於水份(fen)蒸(zheng)發(fa),為下道烘(hong)幹脫(tuo)水工(gong)序的工(gong)藝要求(qiu)奠定良好(hao)的基(ji)礎(chu)。
產品售後(hou):壹(yi)年(nian)三(san)包+終生(sheng)維(wei)修(xiu)+量(liang)身(shen)定做(zuo)+長(chang)期跟(gen)蹤服(fu)務(wu)是公(gong)司的服(fu)務(wu)宗(zong)旨,並配有(you)多位(wei)工程(cheng)技(ji)術人(ren)員,為(wei)客(ke)戶解(jie)決技(ji)術難(nan)題(ti)。公(gong)司提供(gong)安裝(zhuang)調試(shi),維修(xiu),培訓,技(ji)術咨(zi)詢(xun)等售前(qian)售後(hou)服(fu)務(wu)。
留(liu)言詢(xun)價(jia)