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辣(la)白菜生產(chan)線(xian)設備 醬腌菜全(quan)套加(jia)工流(liu)水(shui)線
簡(jian)要描(miao)述(shu)：辣白(bai)菜生產(chan)線(xian)設備 醬腌菜全(quan)套加(jia)工流(liu)水(shui)線通(tong)常是(shi)企業(ye)積(ji)累多(duo)年(nian)生產(chan)經(jing)驗，並根(gen)據工廠實踐進行優化(hua)組(zu)合、多(duo)次(ci)改進(jin)設計而(er)成。具有(you)布局(ju)合理、操作(zuo)簡單(dan)、運行可(ke)靠(kao)、結(jie)構(gou)緊(jin)湊(cou)、布置靈(ling)活(huo)、使(shi)用(yong)安(an)全(quan)方(fang)便等(deng)特點(dian)。整(zheng)條(tiao)生產(chan)線(xian)多(duo)為(wei)全(quan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)結(jie)構(gou)，符合出(chu)口食(shi)品衛生標(biao)準(zhun)
所屬(shu)分(fen)類：醬腌菜加(jia)工全(quan)套流(liu)水(shui)線
訪(fang)問(wen)次(ci)數： 496
更新(xin)時間：2025-10-29
廠商(shang)性(xing)質(zhi)：生產(chan)廠家(jia)
詳(xiang)情(qing)介紹(shao)
| 品牌 | 冠通(tong) | 類(lei)型(xing) | 壹(yi)體式(shi) |
|---|---|---|---|
| 通(tong)用(yong)領域(yu) | 凈菜配送(song)企業(ye),中央(yang)廚(chu)房(fang)、團膳配,超市鮮(xian)切(qie)蔬菜供(gong)應商,蔬菜鮮(xian)切(qie)家庭(ting)配送(song)連鎖(suo)企業(ye),高效農(nong)業深加(jia)工,大中專(zhuan)院校、部隊食堂,速(su)凍(dong)食(shi)品、脫水(shui)果蔬行(xing)業,蔬菜加(jia)工專業合作(zuo)社,鮮(xian)品即食(shi)—灌裝(zhuang)、袋(dai)裝(zhuang)果蔬生產(chan)企(qi)業,其(qi)他(ta) | 適(shi)用對象 | 葉類(lei)蔬菜,水(shui)果,水(shui)產(chan)品,中草(cao)藥(yao),根(gen)莖(jing)類蔬菜,肉制品,海產(chan)品,其他(ta) |
| 工作(zuo)方式(shi) | 鼓(gu)泡 | 生產(chan)能(neng)力 | 5T/h |
| 功率 | 7.5kw | 材質(zhi) | 不銹(xiu)鋼(gang) |
| 清洗(xi)溫(wen)度 | 10-22℃ | 耗(hao)水(shui)量(liang) | 2T/h |
| 外(wai)形(xing)尺(chi)寸(cun) | 6000*1250*1550mm | 機(ji)重 | 1500kg |
辣白菜生產(chan)線(xian)設備 醬腌菜全(quan)套加(jia)工流(liu)水(shui)線主要生產(chan)設備及特點(dian)
清(qing)洗設備
全(quan)自(zi)動(dong)清洗(xi)機(ji)：清(qing)洗(xi)頭(tou)出(chu)水(shui)成錐(zhui)狀(zhuang)，清(qing)洗面(mian)積(ji)大，能(neng)保證清洗(xi)效(xiao)果；采用(yong)螺旋推(tui)進方式(shi)，不會(hui)損傷物料(liao)；具備兩(liang)段清(qing)洗(xi)且循(xun)環(huan)用(yong)水(shui)，節(jie)約用水(shui)；循環(huan)泵(beng)防(fang)腐蝕(shi)，運行噪音低(di)，能(neng)有(you)效清除雜質(zhi)。
渦流(liu)清洗(xi)設備：采用(yong)渦流(liu)原理，可(ke)強力去除(chu)白菜表面(mian)的泥(ni)土、雜質(zhi)和農藥(yao)殘留，還(hai)配(pei)備多(duo)段清(qing)洗(xi)區(qu)，實現(xian)多(duo)級(ji)清洗。
氣(qi)泡清洗機：以(yi)高壓(ya)風(feng)機風(feng)力或水(shui)泵的(de)壓(ya)力使水(shui)產(chan)生強烈(lie)攪拌(ban)運動，使物(wu)料在水(shui)中翻(fan)滾(gun)，從(cong)而達到清洗(xi)效(xiao)果，節(jie)水(shui)，清潔(jie)度(du)高，衛生環(huan)保(bao)。
物料輸(shu)送(song)及切(qie)絲(si)設備
切(qie)絲(si)提(ti)升(sheng)機(ji)：用於承(cheng)接清(qing)洗後(hou)的(de)物(wu)料(liao)，並將(jiang)其(qi)提升(sheng)到切(qie)絲(si)輸(shu)送(song)機。采用(yong)白色食(shi)品級進(jin)口工程塑料，防(fang)腐蝕(shi)；軸(zhou)承(cheng)采用(yong)防(fang)腐蝕(shi)系(xi)統和雙(shuang)面(mian)塑料(liao)密封；輸(shu)送(song)平穩(wen)，噪音低(di)、振(zhen)動(dong)小，不損傷物料(liao)，便於(yu)進(jin)行(xing)衛生清理工作(zuo)。
大白(bai)菜切(qie)絲(si)機(ji)：適用於飯(fan)店(dian)、餐(can)廳食堂等，加(jia)工表面(mian)平整(zheng)光滑，成(cheng)型(xing)規則(ze)，能(neng)保持白菜新(xin)鮮(xian)。
脫水(shui)設備
全(quan)自(zi)動(dong)脫水(shui)機采用(yong)食品級尼(ni)龍濾(lv)網(wang)(藍色(se))，瀝水(shui)性好、耐(nai)磨(mo)性強(qiang)，具備自(zi)動(dong)糾(jiu)偏(pian)功能(neng)；軸承(cheng)采用(yong)進口防(fang)腐蝕(shi)結(jie)構(gou)；有(you)自(zi)動(dong)松緊(jin)調節(jie)系統，通(tong)過(guo)氣(qi)壓(ya)控制，可(ke)調節(jie)並數(shu)字(zi)顯(xian)示(shi)，其(qi)壓(ya)榨(zha)水(shui)有(you)自(zi)動(dong)匯流(liu)系統，能(neng)自(zi)動(dong)排(pai)入地(di)面(mian)排(pai)水(shui)道。
殺(sha)菌設備
巴氏殺(sha)菌機：可(ke)以對各(ge)種(zhong)醬菜和泡菜等進行低(di)溫(wen)滅菌(jun)，適(shi)合於(yu)軟(ruan)包(bao)裝(zhuang)蔬菜制品的滅菌(jun)、低(di)溫(wen)肉制品包(bao)裝(zhuang)後(hou)的(de)二(er)次(ci)滅菌(jun)，也(ye)適用(yong)於瓶(ping)裝食(shi)品的滅菌(jun)、飲料滅菌(jun)及(ji)蔬菜的漂燙等。殺菌箱體、冷(leng)卻(que)箱體長度與(yu)寬(kuan)度可(ke)任(ren)意選定，溫(wen)度可(ke)任(ren)意設定、自(zi)動(dong)控制、保持恒定(ding)溫(wen)度、自(zi)動(dong)記(ji)錄(lu)。
噴(pen)淋式巴氏殺(sha)菌流(liu)水(shui)線：適(shi)用於(yu)食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌(jun)、瓶裝(zhuang)(罐(guan)裝(zhuang))低(di)溫(wen)食品。
辣白(bai)菜生產(chan)線(xian)設備 醬腌菜全(quan)套加(jia)工流(liu)水(shui)線其(qi)他(ta)設備
白菜腌制設備：用於(yu)將(jiang)大白(bai)菜從(cong)中間劈(pi)成(cheng)兩(liang)半再劈(pi)成(cheng)四(si)半(ban)，在每壹片(pian)葉(ye)子中間撒鹽腌制等操作(zuo)。
辣白(bai)菜滾揉入味機(ji)：采用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)，圓形(xing)封頭(tou)滾(gun)揉空間大，設計合理，運行噪音小，槳葉圓(yuan)弧(hu)形(xing)設計，使(shi)腌料(liao)分(fen)布均勻。
辣(la)白菜自(zi)動(dong)封口(kou)機(ji)：適用(yong)於辣白(bai)菜的包(bao)裝(zhuang)封口(kou)，如(ru)盒(he)裝(zhuang)泡菜等。
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