魚肉(rou)解凍流水(shui)線
簡要描(miao)述:魚(yu)肉解凍流水(shui)線是壹(yi)種(zhong)專(zhuan)門(men)用(yong)於對冷凍魚肉進(jin)行解凍處(chu)理的設備,同時也(ye)可(ke)對(dui)章魚(yu)、雞爪(zhao)、雞(ji)肝、雞脖(bo)、雞翅(chi)、蝦等(deng)肉(rou)食(shi)及(ji)其他(ta)海產品進(jin)行解凍。
所(suo)屬分(fen)類:肉(rou)類解凍設備
訪問次(ci)數(shu): 544
更(geng)新(xin)時(shi)間(jian):2025-12-13
廠商(shang)性質(zhi):生(sheng)產廠家(jia)
詳情(qing)介紹(shao)
| 品牌 | 冠(guan)通 | 類(lei)型(xing) | 壹(yi)體式 |
|---|---|---|---|
| 通用(yong)領域(yu) | 凈菜(cai)配(pei)送(song)企(qi)業(ye),中(zhong)央(yang)廚(chu)房、團膳配(pei),超市鮮切(qie)蔬(shu)菜(cai)供(gong)應商(shang),蔬(shu)菜(cai)鮮(xian)切(qie)家(jia)庭配送連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye),高效(xiao)農業深(shen)加(jia)工(gong),大(da)中(zhong)專(zhuan)院校(xiao)、部(bu)隊食(shi)堂(tang),速凍食(shi)品、脫水(shui)果(guo)蔬(shu)行業,蔬(shu)菜(cai)加(jia)工(gong)專(zhuan)業(ye)合(he)作社,鮮品即(ji)食(shi)—灌(guan)裝(zhuang)、袋裝(zhuang)果(guo)蔬(shu)生(sheng)產企(qi)業(ye),其他(ta) | 適用(yong)對象 | 葉類(lei)蔬(shu)菜(cai),水(shui)果(guo),水(shui)產品,中草(cao)藥(yao),根莖(jing)類(lei)蔬(shu)菜(cai),肉(rou)制(zhi)品,海產品,其他(ta) |
| 工作方(fang)式 | 鼓(gu)泡(pao) | 生(sheng)產能力 | 3T/h |
| 功率 | 7.5kw | 材質(zhi) | 不銹鋼 |
| 清(qing)洗(xi)溫度 | 10-22℃ | 耗水(shui)量(liang) | 2T/h |
| 外(wai)形尺寸(cun) | 4000*1250*1550mm | 機(ji)重 | 1000kg |
魚肉解凍流水(shui)線工作原(yuan)理
常溫水(shui)氣(qi)泡解凍:將凍肉(塊(kuai))等(deng)放(fang)進(jin)加(jia)滿(man)水(shui)的解凍池(chi),通過(guo)氣(qi)泡(pao)使水(shui)翻(fan)騰,達(da)到快(kuai)速解凍的目的,氣浪設計為大氣浪型(xing),能夠將產品鼓(gu)起、吹散。
溫度差與氣流傳(chuan)導:采用(yong)產品和氣(qi)流之(zhi)間(jian)的溫度差以(yi)及氣(qi)流速度(du)的調節,使熱(re)量(liang)通過(guo)產品表面(mian)邊(bian)界(jie)層的氣體靜(jing)壓(ya)傳(chuan)導給(gei)冷(leng)凍體,從而(er)使冷(leng)凍體加溫解凍,有流動(dong)空氣(qi)輔助(zhu)。
低(di)溫高濕(shi)空(kong)氣(qi)吹拂(fu):利用(yong)低(di)溫高濕(shi)空(kong)氣(qi)均(jun)勻(yun)吹拂(fu)解凍物(wu)品,通過(guo)分(fen)階段控溫來(lai)實現解凍。
魚肉解凍流水(shui)線產品特點(dian):
材(cai)質(zhi)優(you)良:主(zhu)要全(quan)部(bu)采用(yong)SUS304不銹鋼制(zhi)作,符合(he)食(shi)品衛(wei)生標準(zhun),造(zao)型(xing)美(mei)觀(guan),耐腐蝕(shi)。
性能穩(wen)定(ding):設備性能穩(wen)定(ding),質(zhi)量(liang)可(ke)靠,在結(jie)構、性能、解凍效果(guo)等(deng)方(fang)面(mian)可(ke)與進(jin)口(kou)設備相媲美(mei),能給用(yong)戶(hu)帶來(lai)經濟效(xiao)益(yi),深(shen)得(de)用(yong)戶(hu)好評(ping)。
操作方(fang)便(bian):設計科學,使用(yong)方(fang)便(bian),勞(lao)動(dong)強度低(di),耗費(fei)人(ren)力少;自動(dong)化程(cheng)度(du)高,解凍流水(shui)線可滿(man)足大(da)批(pi)量(liang)生(sheng)產的需要。
調(tiao)控(kong)性強:具有時(shi)間(jian)、溫度、速度(du)可調的特點(dian),電(dian)機采用(yong)調速擺(bai)線電(dian)機,增(zeng)加了(le)設備電(dian)機的使用(yong)壽命,運(yun)行速度(du)平穩(wen)可調(tiao)。
衛(wei)生狀況好:內(nei)膽構造(zao)解決了(le)遺(yi)留(liu)產品雜質(zhi)難(nan)以清(qing)理的缺點(dian),改(gai)善(shan)設備的衛(wei)生狀況,在保(bao)證(zheng)產品品質(zhi)的同時,保(bao)障了(le)衛(wei)生標準(zhun)。

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