鴨貨(huo)解(jie)凍設(she)備 解(jie)凍流(liu)水(shui)線
簡(jian)要描(miao)述(shu):鴨(ya)貨(huo)解(jie)凍設(she)備 解(jie)凍流(liu)水(shui)線鴨貨(huo)解(jie)凍流(liu)水(shui)線主要用(yong)於(yu)鴨貨(huo)相(xiang)關產(chan)品(pin)的解(jie)凍,包括(kuo)但(dan)不限於(yu)鴨舌、鴨(ya)胗、鴨(ya)肫(zhun)、鴨(ya)頭(tou)、鴨翅(chi)、鴨排(pai)、鵝肝(gan)等,同時(shi)也適(shi)用於(yu)雞產(chan)品(pin)、其(qi)他(ta)肉(rou)產(chan)品(pin)以及(ji)海(hai)產(chan)品(pin)等的解(jie)凍處(chu)理
所屬分(fen)類:肉(rou)類(lei)解(jie)凍設(she)備
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更(geng)新時(shi)間(jian):2025-12-13
廠商性質:生產(chan)廠家(jia)
詳(xiang)情介(jie)紹(shao)
| 品(pin)牌 | 冠(guan)通(tong) | 類(lei)型 | 壹體式(shi) |
|---|---|---|---|
| 通(tong)用(yong)領(ling)域 | 凈(jing)菜配送企業(ye),中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)、團膳配,超(chao)市鮮切蔬(shu)菜供(gong)應(ying)商(shang),蔬(shu)菜鮮切家(jia)庭(ting)配送連鎖(suo)企業(ye),高(gao)效(xiao)農(nong)業(ye)深加工(gong),大中專(zhuan)院校、部隊食(shi)堂,速凍(dong)食(shi)品(pin)、脫(tuo)水(shui)果(guo)蔬(shu)行(xing)業,蔬(shu)菜加工專(zhuan)業合(he)作社,鮮品(pin)即食(shi)—灌裝(zhuang)、袋(dai)裝(zhuang)果(guo)蔬(shu)生產(chan)企業(ye),其(qi)他(ta) | 適用(yong)對象 | 葉類(lei)蔬(shu)菜,水(shui)果(guo),水(shui)產(chan)品(pin),中草藥(yao),根莖類(lei)蔬(shu)菜,肉(rou)制(zhi)品(pin),海(hai)產(chan)品(pin),其(qi)他(ta) |
| 工作(zuo)方(fang)式(shi) | 鼓泡(pao) | 生產(chan)能力(li) | 1.5T/h |
| 功率(lv) | 1.5kw | 材質 | 不銹鋼 |
| 清洗(xi)溫度 | 10-22℃ | 耗水(shui)量(liang) | 2T/h |
| 外形(xing)尺(chi)寸 | 2000*1000*1050mm | 機重 | 200kg |
鴨貨(huo)解(jie)凍設(she)備 解(jie)凍流(liu)水(shui)線,具(ju)有以(yi)下(xia)特(te)點(dian):
材(cai)質(zhi)優良:采(cai)用(yong)國標 304 食(shi)品(pin)專(zhuan)用不銹鋼制(zhi)造(zao)(電器(qi)元件(jian)除外(wai)),槽體采(cai)用(yong) 2mm 不銹鋼制(zhi)作,受(shou)力(li)處(chu)采用(yong) 3mm 不銹鋼制(zhi)作,架(jia)體采用(yong) 50×150 不銹鋼方(fang)管制(zhi)作,輸送鏈(lian)板全(quan)部(bu)采用(yong)國標 SUS304 不銹鋼制(zhi)作,符(fu)合(he)國家(jia)食(shi)品(pin)衛生相(xiang)關規定(ding)。
溫(wen)度均壹:采用循(xun)環泵將(jiang)槽內冷(leng)水(shui)強制(zhi)循(xun)環,保(bao)證(zheng)解(jie)凍槽溫度均勻。
水(shui)質清潔(jie):在(zai)解(jie)凍段(duan)網帶中間(jian)設(she)有冷(leng)水(shui)噴淋(lin),解(jie)凍槽外單(dan)加(jia)儲水(shui)槽循(xun)環,使(shi)產(chan)品(pin)帶入的(de)雜質(zhi)有(you)足(zu)夠時(shi)間(jian)沈(chen)澱,減(jian)少(shao)解(jie)凍槽清洗(xi)次數。
精確(que)控制(zhi):采用中(zhong)國臺灣(wan)臺達變(bian)頻(pin)器(qi),可(ke)精確(que)調(tiao)節(jie)傳送帶(dai)步進速度。
安全防護:整機鏈(lian)條(tiao)兩(liang)側(ce)配有(you)防護裝置(zhi),防(fang)止產(chan)品(pin)被(bei)鏈(lian)條(tiao)卷入。
方(fang)便清(qing)理(li):輸(shu)送鏈(lian)板配有(you)整體鏈(lian)條(tiao)提(ti)升(sheng)設(she)計(ji),便(bian)於(yu)衛生清(qing)理(li);設(she)備底部(bu)采(cai)用(yong)Ω型圓弧(hu)折(zhe)彎(wan)設(she)計(ji),減(jian)少(shao)衛生清(qing)洗(xi)死(si)角(jiao);整機設(she)有多個清洗(xi)孔(kong),兩(liang)端(duan)配有(you)大清洗(xi)口(kou),方(fang)便使(shi)用(yong)高(gao)壓(ya)水(shui)槍沖(chong)洗(xi)。
自動補水(shui):設(she)備含有自動補水(shui)功能,保障解(jie)凍過(guo)程(cheng)的(de)穩定(ding)性。
鴨貨(huo)解(jie)凍設(she)備 解(jie)凍流(liu)水(shui)線工作(zuo)原理
通(tong)常(chang)是(shi)將(jiang)鴨貨(huo)板、塊(kuai)等放入加滿(man)水(shui)的解(jie)凍池,利用高(gao)壓(ya)氣泡(pao)使(shi)水(shui)快速翻騰(teng),鴨(ya)貨(huo)在(zai)池中(zhong)相(xiang)互碰撞(zhuang)摩擦實現(xian)解(jie)凍。同(tong)時(shi)壹些(xie)設(she)備設(she)有恒(heng)溫池,水(shui)在(zai)解(jie)凍池和(he)恒(heng)溫池之(zhi)間(jian)循(xun)環利用,例(li)如(ru)鴨貨(huo)在(zai)解(jie)凍過(guo)程(cheng)中(zhong),隨著(zhe)化冰(bing)解(jie)凍,網鏈(lian)上(shang)的產(chan)品(pin)向出料(liao)方(fang)向移動,水(shui)溫下降(jiang)後水(shui)再流(liu)回(hui)恒(heng)溫池,如(ru)此循(xun)環。
優(you)勢
節(jie)約水(shui)資源:水(shui)循(xun)環利用的(de)方(fang)式(shi)提(ti)高(gao)了(le)水(shui)資源利用率(lv),減(jian)少(shao)對環境的(de)汙(wu)染。
高(gao)效(xiao)低(di)成本:使用(yong)全自(zi)動變頻(pin)型節水(shui)解(jie)凍流(liu)水(shui)線設(she)備,既能降(jiang)低(di)成本,又能提(ti)高(gao)工(gong)作(zuo)效(xiao)率。
還原(yuan)天然:采用水(shui)浴式(shi)解(jie)凍方(fang)法(fa),能將(jiang)鴨貨(huo)還(hai)原(yuan)天然狀(zhuang)態(tai),清洗(xi)也較為(wei)方(fang)便。
多產(chan)品(pin)適用:可(ke)以(yi)同時(shi)將(jiang)多種產(chan)品(pin)放入解(jie)凍池內進行(xing)解(jie)凍。

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