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鴨(ya)頭解(jie)凍(dong)機(ji) 全自(zi)動凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)流(liu)水線(xian)
簡(jian)要(yao)描述(shu)：鴨頭(tou)解(jie)凍(dong)機(ji) 全自(zi)動凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)流(liu)水線(xian)解(jie)凍(dong)的(de)溫(wen)度(du)可以(yi)自動控(kong)制(zhi)，解(jie)凍(dong)的(de)時(shi)間能通過(guo)控(kong)制(zhi)輸(shu)送帶的傳送(song)速(su)度(du)來(lai)實(shi)現。設備(bei)還(hai)配(pei)置溫(wen)控(kong)裝(zhuang)置，可實(shi)時檢(jian)測解凍(dong)池(chi)內(nei)的(de)溫(wen)度(du)，保(bao)證(zheng)解(jie)凍(dong)效(xiao)果。
所屬分(fen)類：解凍(dong)設備(bei)
訪(fang)問(wen)次(ci)數： 510
更新(xin)時間：2025-12-13
廠商(shang)性質(zhi)：生產廠家
詳情介(jie)紹(shao)
| 品牌(pai) | 冠(guan)通 | 類型(xing) | 壹體(ti)式 |
|---|---|---|---|
| 通用(yong)領(ling)域 | 凈(jing)菜配(pei)送企業(ye),中央(yang)廚(chu)房、團(tuan)膳配(pei),超市鮮(xian)切蔬菜供應(ying)商(shang),蔬菜鮮(xian)切家庭(ting)配(pei)送連鎖(suo)企業(ye),高(gao)效(xiao)農業(ye)深(shen)加(jia)工(gong),大中專(zhuan)院(yuan)校、部隊食(shi)堂(tang),速(su)凍(dong)食(shi)品、脫(tuo)水果蔬行(xing)業(ye),蔬(shu)菜加(jia)工(gong)專(zhuan)業(ye)合(he)作社,鮮(xian)品即(ji)食(shi)—灌(guan)裝(zhuang)、袋(dai)裝果蔬生產企業(ye),其(qi)他(ta) | 適(shi)用(yong)對象(xiang) | 葉類蔬菜,水果,水產品,中草(cao)藥(yao),根莖類蔬菜,肉制(zhi)品,海(hai)產品,其(qi)他(ta) |
| 工(gong)作(zuo)方(fang)式(shi) | 鼓泡(pao) | 生產能力 | 1.5T/h |
| 功率 | 1.5kw | 材(cai)質(zhi) | 不銹(xiu)鋼(gang) |
| 清洗(xi)溫(wen)度(du) | 10-22℃ | 耗(hao)水量(liang) | 2T/h |
| 外形尺(chi)寸 | 2000*1000*1050mm | 機(ji)重 | 200kg |
鴨(ya)頭(tou)解凍(dong)機(ji) 全自(zi)動凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)流(liu)水線(xian)工(gong)藝(yi)流(liu)程(cheng)
凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)流(liu)水線(xian)中肉(rou)質(zhi)品的(de)加(jia)工(gong)流(liu)程(cheng)通(tong)常為(wei)：肉(rou)制(zhi)品解(jie)凍(dong) - 肉(rou)清(qing)洗(xi) - 分(fen)切(qie) - 鹵煮(zhu) - 冷(leng)卻(que) - 真空(kong)包裝 - 高(gao)溫(wen)殺(sha)菌 - 洗袋(dai) - 瀝(li)水 - 風幹(gan)線(xian)。其(qi)中，凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)是(shi)通(tong)用(yong)設備(bei)環節(jie)，需(xu)將凍(dong)肉(rou)輸(shu)送到解凍(dong)池(chi)內(nei)，但(dan)凍(dong)肉(rou)的(de)連續(xu)解凍(dong)會影響(xiang)解凍(dong)池(chi)內(nei)解(jie)凍(dong)水的溫(wen)度(du)。
鴨(ya)頭(tou)解凍(dong)機(ji) 全自(zi)動凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)流(liu)水線(xian)設備(bei)類型(xing)及特(te)點(dian)
肉(rou)制(zhi)品加(jia)工(gong)流(liu)水線(xian)凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)機(ji)
溫(wen)度(du)與(yu)時(shi)間控(kong)制(zhi)：解(jie)凍(dong)的(de)溫(wen)度(du)可以(yi)自動控(kong)制(zhi)，解(jie)凍(dong)的(de)時(shi)間能通過(guo)控(kong)制(zhi)輸(shu)送帶的傳送(song)速(su)度(du)來(lai)實(shi)現。設備(bei)還(hai)配(pei)置溫(wen)控(kong)裝(zhuang)置，可實(shi)時檢(jian)測解凍(dong)池(chi)內(nei)的(de)溫(wen)度(du)，保(bao)證(zheng)解(jie)凍(dong)效(xiao)果。
輔助(zhu)解(jie)凍(dong)設計(ji)：在解凍(dong)池(chi)的(de)上(shang)方(fang)可以(yi)加(jia)高(gao)壓(ya)噴淋(lin)，利(li)用(yong)高(gao)壓(ya)水將氣泡(pao)翻(fan)騰起(qi)來(lai)的物(wu)料打(da)入水中進(jin)行(xing)反(fan)復(fu)多次(ci)的打入水中解(jie)凍(dong)。
便(bian)於(yu)清(qing)洗(xi)：可以(yi)設計(ji)為(wei)內(nei)膽(dan)的提(ti)升式(shi)，利(li)用(yong)氣缸(gang)的(de)提(ti)升將(jiang)內(nei)膽(dan)提升起(qi)來(lai)，便(bian)於(yu)清(qing)洗(xi)處理設備(bei)外(wai)膽(dan)內沈澱的(de)雜(za)質(zhi)。
鼓泡(pao)式解(jie)凍(dong)機(ji)(凍(dong)肉(rou)解(jie)凍(dong)設備(bei)海(hai)鮮(xian)凍(dong)盤解(jie)凍(dong)清(qing)洗(xi)流(liu)水線(xian))
適(shi)用(yong)範圍(wei)：主(zhu)要(yao)適(shi)用(yong)於雞(ji)產品、鴨(ya)產品、肉(rou)產品、海(hai)產品等(deng)的解(jie)凍(dong)、化(hua)凍(dong)、瀝(li)血，例(li)如雞(ji)鴨凍(dong)品、豬牛(niu)羊(yang)肉、水產類凍(dong)魚(yu)、魷魚(yu)、龍(long)蝦(xia)等(deng)。
工(gong)作(zuo)原理(li)：解凍(dong)介(jie)質(zhi)是(shi)溫(wen)水，通過(guo)鼓泡(pao)發(fa)生裝置，產生氣泡(pao)將水翻(fan)騰流(liu)動，從(cong)而達(da)到快速(su)解(jie)凍(dong)目(mu)的(de)。解(jie)凍(dong)池(chi)旁邊有恒(heng)溫(wen)池(chi)(溫(wen)度(du)維持在15至20左(zuo)右(you))，水從(cong)恒(heng)溫(wen)池(chi)流(liu)入(ru)解(jie)凍(dong)機(ji)內(nei)，隨(sui)著(zhe)凍(dong)品的(de)解(jie)凍(dong)，傳(chuan)送(song)帶上的產品向(xiang)出料(liao)方(fang)向(xiang)出料(liao)，解(jie)凍(dong)池(chi)內(nei)的(de)水溫(wen)慢(man)慢(man)下降，從(cong)投(tou)料(liao)到出料(liao)這(zhe)段時間，解凍(dong)池(chi)內(nei)的(de)水從(cong)解(jie)凍(dong)池(chi)進(jin)入(ru)到恒溫(wen)池(chi)進行(xing)溫(wen)度(du)的(de)中和(he)置換(huan)，然後(hou)回流(liu)到解凍(dong)池(chi)內(nei)，如此循(xun)環利(li)用(yong)，節約(yue)能源(yuan)消耗(hao)。
設備(bei)特(te)性(xing)：
全部采(cai)用(yong)304食(shi)品專(zhuan)用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)造(zao)(電(dian)器(qi)元(yuan)件除(chu)外)，具有(you)速(su)度(du)可調，溫(wen)度(du)可調等(deng)特點(dian)。
內膽(dan)構造(zao)解決(jue)遺留(liu)產品雜(za)質(zhi)難以(yi)清理(li)的缺點，改善設備(bei)的(de)難以(yi)清理(li)問題，在保證(zheng)產品品質(zhi)的同(tong)時，保障(zhang)了衛生標準(zhun)。
電(dian)機(ji)采(cai)用(yong)調速(su)擺(bai)線(xian)電(dian)機(ji)，增(zeng)加(jia)了設備(bei)電(dian)機(ji)的(de)使用(yong)壽(shou)命(ming)，運行(xing)速(su)度(du)平穩(wen)可調。
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