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香(xiang)菇(gu)肉醬全自動行(xing)星炒鍋(guo)
簡要(yao)描(miao)述(shu)：香(xiang)菇(gu)肉醬全自動行(xing)星炒鍋(guo)簡介(jie)是(shi)壹(yi)款(kuan)大(da)型炊(chui)事(shi)設(she)備，主(zhu)要(yao)用於食品的熟制(zhi)，尤其(qi)適(shi)合(he)制(zhi)作香(xiang)菇(gu)肉醬這類粘稠(chou)的食品。廣(guang)泛應(ying)用於蓮蓉(rong)、水(shui)果(guo)蓉(rong)、豆(dou)餡、棗泥、醬料、咖喱調理(li)食品以及(ji)日(ri)用化工、制(zhi)藥等(deng)行(xing)業(ye)的攪拌混合(he)。
所(suo)屬分(fen)類：行(xing)星炒鍋(guo)
訪問(wen)次(ci)數： 506
更(geng)新(xin)時間：2025-12-13
廠商(shang)性(xing)質：生(sheng)產(chan)廠家(jia)
詳情介紹
| 品牌 | 冠通(tong) | 適(shi)用範圍 | 茶餐(can)廳(ting)設(she)備,蛋(dan)糕(gao)房設(she)備,面包(bao)房(fang)設(she)備,咖啡(fei)店設(she)備,飲(yin)品店設(she)備,中餐店設(she)備,西(xi)餐店設(she)備,院校食堂,酒(jiu)廠設(she)備,調料(liao)加工廠設(she)備,果(guo)蔬加工廠設(she)備,冷凍(dong)食品廠設(she)備,肉(rou)制品加工廠設(she)備,休(xiu)閑(xian)食品廠設(she)備,其(qi)他 |
|---|---|---|---|
| 加熱(re)方(fang)式(shi) | 電(dian)加熱(re) |
香(xiang)菇(gu)肉醬全自動行(xing)星炒鍋(guo)產(chan)品特(te)點(dian)
鍋(guo)鏟(chan)設(she)計
刮(gua)底效果(guo)好(hao)，特(te)別采(cai)用聚四(si)氟板作為(wei)鍋(guo)鏟(chan)，聚四(si)氟板具(ju)有耐(nai)高(gao)溫(wen)耐(nai)腐(fu)蝕的特(te)性(xing)，並(bing)且(qie)鍋鏟(chan)是用模具(ju)打造(zao)的，貼(tie)合鍋(guo)體(ti)不(bu)易(yi)損(sun)害(hai)。
材(cai)質結構(gou)
全不銹(xiu)鋼結構(gou)，整(zheng)體(ti)封(feng)閉(bi)。
鍋(guo)體(ti)采(cai)用加厚304不銹(xiu)鋼板模壓成(cheng)型。
節(jie)能(neng)設(she)計
節(jie)能(neng)燃燒(shao)器燃燒(shao)充分(fen)、熱(re)效(xiao)率高(gao)。
內(nei)裝耐熱(re)保(bao)溫裝置，使(shi)用極節(jie)能(neng)，熱(re)效(xiao)率可(ke)達70%以(yi)上。
操(cao)作便捷(jie)
鍋(guo)體(ti)采(cai)用蝸輪滑(hua)輪裝置95度(du)旋(xuan)轉，方便可(ke)傾(qing)，便於食品投(tou)入(ru)取(qu)出(chu)，清(qing)洗極其(qi)方便。
可(ke)任意(yi)調節(jie)攪拌速(su)度(du)，配(pei)備全不銹(xiu)鋼行(xing)星旋轉(zhuan)機(ji)械手炒制(zhi)和無極(ji)調速(su)動(dong)力(li)傳(chuan)送系統，使(shi)物(wu)料炒制更(geng)均(jun)勻，刮(gua)鍋底幹凈。
加工量(liang)大(da)、可(ke)連續作業(ye)，節(jie)省人力(li)並(bing)降(jiang)低(di)勞(lao)動(dong)量(liang)。
機(ji)械手攪拌葉(ye)片(pian)拆(chai)洗容易(yi)，攪(jiao)拌裝置可(ke)升(sheng)降，攪(jiao)拌頻(pin)率(lv)高(gao)但(dan)不(bu)會(hui)破壞食材，也不會(hui)將(jiang)菜炒(chao)焦(jiao)。
香(xiang)菇(gu)肉醬全自動行(xing)星炒鍋(guo)分(fen)類及(ji)用途(tu)
夾(jia)層(ceng)鍋(guo)分(fen)類
按功能(neng)：可(ke)用於煮(zhu)、炒(chao)等(deng)，功能(neng)類似於家(jia)中炒菜、做(zuo)飯的大(da)鍋。
加熱(re)方(fang)式(shi)：有(you)電(dian)加熱(re)、蒸(zheng)汽加熱(re)、燃氣(qi)加熱(re)等(deng)。
結構(gou)形(xing)式(shi)：有(you)可(ke)傾(qing)和立(li)式(shi)兩種，立(li)式(shi)夾(jia)層(ceng)鍋(guo)適(shi)合(he)煮(zhu)老湯類的產(chan)品。
攪拌方(fang)式(shi)：分(fen)為(wei)不(bu)攪(jiao)拌、刮(gua)底攪拌(兩個(ge)定點(dian)，2 - 6個(ge)四氟板)、行(xing)星攪拌(1個(ge)定點(dian)，2 - 3個(ge)四氟板，公(gong)轉(zhuan)時自傳)3種(zhong)。不(bu)攪(jiao)拌的夾(jia)層(ceng)鍋(guo)適(shi)合(he)煮(zhu)塊(kuai)狀、煮(zhu)雞(ji)、煮(zhu)肉(rou)；帶(dai)攪(jiao)拌的適(shi)合(he)煮(zhu)湯(tang)汁類的產(chan)品，熬粥(zhou)等(deng)；行(xing)星攪拌適(shi)合(he)煮(zhu)特(te)別粘稠的產(chan)品，如香(xiang)菇(gu)肉醬、炒雞(ji)蛋等(deng)
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