竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌流水(shui)線
簡要(yao)描(miao)述:竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌流水(shui)線定義及(ji)原理(li):竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌機是(shi)壹(yi)種利用較(jiao)低的(de)溫(wen)度既可(ke)殺(sha)病(bing)菌又能(neng)保(bao)持物品(pin)中營養物質(zhi)風(feng)味(wei)不變的(de)消毒(du)設(she)備(bei),采用(yong)巴氏(shi)殺(sha)菌法,現(xian)在常常(chang)被廣義(yi)地用(yong)於定(ding)義需(xu)要(yao)殺(sha)各種(zhong)病(bing)原菌(jun)的(de)熱(re)處(chu)理(li)方法。它能(neng)使(shi)物料通(tong)過(guo)殺(sha)菌、保(bao)溫(wen)、冷(leng)卻(que)達到延(yan)長保(bao)質(zhi)期(qi)的(de)目的(de)。
所(suo)屬(shu)分類:醬(jiang)菜巴氏殺(sha)菌設備(bei)
訪(fang)問(wen)次(ci)數: 472
更(geng)新時間:2025-10-28
廠(chang)商性(xing)質(zhi):生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)
| 品(pin)牌 | 冠(guan)通(tong) | 類型(xing) | 水(shui)浴(yu)式(shi)巴(ba)氏(shi)殺(sha)菌機 |
|---|---|---|---|
| 加熱(re)方式(shi) | 電加熱(re) | 滅(mie)菌時間 | 25min |
| 滅(mie)菌溫(wen)度 | 100℃ | 耗氣量 | 0.05m3/h |
| 功率(lv) | 4.5kw | 適(shi)用(yong)對(dui)象(xiang) | 果汁飲(yin)料,乳制(zhi)品(pin),牛奶,番(fan)茄醬,咖啡飲料,人(ren)造(zao)奶油,酒(jiu)類,藥品(pin),醬油,罐(guan)頭(tou)類,酸(suan)奶,豆(dou)奶,茶飲(yin)料,純(chun)凈(jing)水(shui),醋,蛋制品(pin),調味(wei)品(pin),其他(ta) |
| 外(wai)形尺(chi)寸(cun) | 6000*1250*1550mm | 重(zhong)量 | 1800kg |
竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌流水(shui)線應(ying)用範(fan)圍(wei)
可應(ying)用於竹筍等(deng)食品(pin)的(de)殺(sha)菌,還(hai)廣泛(fan)適(shi)用(yong)於乳品(pin)、果汁、飲(yin)料、啤(pi)酒(jiu)、食品(pin)、藥品(pin)等灌裝(zhuang)或(huo)包(bao)裝後的(de)產(chan)品(pin)殺(sha)菌。也可(ke)對(dui)各種(zhong)蔬(shu)菜、山(shan)野菜(cai)、水(shui)果的(de)殺(sha)青漂(piao)燙或(huo)蒸煮等工(gong)序。
竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌流水(shui)線產(chan)品(pin)特點(dian)
材(cai)質(zhi)方面
整(zheng)機(ji)通(tong)常(chang)采(cai)用(yong)食品(pin)級 SUS304 不銹(xiu)鋼制(zhi)成(cheng),堅(jian)固(gu)耐(nai)用(yong)、不生(sheng)銹(xiu)不變形、符(fu)合國家(jia)食品(pin)衛生(sheng)標(biao)準(zhun)。如泡(pao)椒竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌機水(shui)浴(yu)式(shi)巴(ba)氏(shi)滅(mie)菌整(zheng)機(ji)均(jun)采用該(gai)材(cai)質(zhi);光銳(rui)機(ji)械竹筍殺(sha)菌成套設(she)備(bei)除(chu)電機、軸承等標(biao)準(zhun)件外(wai)也采(cai)用不銹(xiu)鋼 SUS304/2B 材(cai)料制(zhi)作(zuo)。
輸送網(wang)帶采(cai)用 SUS304 不銹(xiu)鋼網(wang)帶,具(ju)有(you)耐(nai)高(gao)溫(wen)、伸(shen)縮性(xing)小(xiao)、不易變形、輸送平穩、速(su)度可調(tiao)、噪(zao)音(yin)小(xiao)等(deng)特(te)點。
加熱(re)及(ji)溫(wen)控方面
加熱(re)方式(shi)多樣(yang),采(cai)用(yong)蒸汽加熱(re)或(huo)導(dao)熱(re)油加熱(re),也(ye)有(you)采用電加熱(re)的(de)方式(shi),還(hai)可根(gen)據(ju)客戶要(yao)求(qiu)加裝(zhuang)改(gai)進(jin)加熱(re)管(guan)道(dao)。例(li)如巴(ba)氏(shi)殺(sha)菌機采(cai)用蒸汽(qi)加熱(re)或(huo)導(dao)熱(re)油加熱(re);泡(pao)椒竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌機采(cai)用電加熱(re)或(huo)蒸汽(qi)加熱(re)。
殺(sha)菌溫(wen)度可調(tiao)控(kong),壹(yi)般(ban)巴(ba)氏殺(sha)菌溫(wen)度在 65° - 98°可調(tiao),能(neng)根(gen)據(ju)殺(sha)菌的(de)產(chan)品(pin)來(lai)調節溫(wen)度。如殺(sha)菌段溫(wen)度可在 65℃ - 95℃(可調(tiao)),光銳(rui)機(ji)械的(de)設(she)備(bei)溫(wen)度可在 98°內自(zi)動調(tiao)控(kong)。
部分設備(bei)箱體四周采用保(bao)溫(wen)材(cai)料,保(bao)證(zheng)箱體內溫(wen)度的(de)同(tong)時又能(neng)保(bao)證(zheng)箱體外(wai)不燙手,防止員工燙傷(shang)現(xian)象(xiang)發(fa)生(sheng)。
竹筍巴(ba)氏殺(sha)菌流水(shui)線其他方面
為(wei)流(liu)水(shui)線水(shui)浴(yu)式(shi)殺(sha)菌,不僅節省人(ren)工(gong)成本,更(geng)提(ti)高(gao)了(le)生(sheng)產(chan)效(xiao)率。根(gen)據(ju)不同(tong)的(de)產(chan)品(pin),可選擇(ze)雙(shuang)網(wang)帶跟(gen)單網(wang)帶兩(liang)種輸送模(mo)式(shi)。雙(shuang)網(wang)帶主(zhu)要(yao)是(shi)針(zhen)對(dui)在水(shui)中漂(piao)浮(fu)的(de)產(chan)品(pin),把產(chan)品(pin)壓(ya)在水(shui)中,使(shi)其殺(sha)菌更(geng)均勻(yun),保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)。
結(jie)構緊(jin)湊(cou)可(ke)與其他(ta)設(she)備(bei)連接(jie)形成(cheng)流(liu)水(shui)線作(zuo)業(ye),可(ke)連(lian)續(xu)生(sheng)產(chan),保(bao)證(zheng)質(zhi)量(liang)的(de)同(tong)時又達(da)到衛(wei)生(sheng)質(zhi)量(liang)的(de)標(biao)準(zhun)。

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