定制真空滾揉機(ji) 不(bu)銹(xiu)鋼入(ru)味機(ji)

定(ding)制真空滾揉機(ji) 不(bu)銹(xiu)鋼入(ru)味機(ji)

主導產品有：真空包(bao)裝(zhuang)機、煙熏爐(lu)、斬(zhan)拌機(ji)、滾揉機(ji)、絞(jiao)肉(rou)機、拌(ban)餡機(ji)、灌腸機(ji)、紮(zha)線機(ji)、鹽水註射機(ji)、蔬(shu)菜清洗(xi)機(ji)、切(qie)塊(kuai)機(ji)、切(qie)丁(ding)機(ji)、風幹(gan)機等(deng)。專業(ye)承接(jie)香腸生產流(liu)水線(xian)，臘(la)肉生產流(liu)水線(xian)等肉(rou)制品加工(gong)流(liu)水線(xian)。

定(ding)制真空滾揉機(ji) 不(bu)銹(xiu)鋼入(ru)味機(ji)

真(zhen)空滾揉機(ji)主要(yao)用(yong)於(yu)肉(rou)制品的(de)鹽漬及攪拌(ban)作(zuo)用(yong)，那麽我(wo)們來說(shuo)下其(qi)主要(yao)特(te)點：真空滾揉機(ji)是(shi)在真(zhen)空狀態下，利用(yong)物理(li)沖擊(ji)的(de)原理(li)，讓肉在滾筒內上下(xia)翻動(dong)，相(xiang)互(hu)撞擊(ji)/摔(shuai)打(da)，達到(dao)按揉/鹽漬作(zuo)用(yong)，使(shi)肉(rou)均勻(yun)的吸(xi)收(shou)鹽漬，提(ti)高肉(rou)的(de)結(jie)合力(li)及產品的(de)彈性(xing)，通(tong)過滾揉/按(an)揉(rou)能使(shi)肉(rou)體(ti)蛋(dan)白分(fen)解成水溶(rong)性蛋(dan)白，易(yi)被(bei)人(ren)體(ti)吸(xi)收(shou)，同(tong)時(shi)能使(shi)添(tian)加料(liao)（澱(dian)粉等(deng)）與肉(rou)體(ti)蛋(dan)白質(zhi)相(xiang)互(hu)融合以達到(dao)肉質(zhi)變(bian)嫩(nen)，口感(gan)好，出(chu)品率(lv)高。真(zhen)空滾揉機(ji)具(ju)有肺呼吸功(gong)能，讓(rang)產品在(zai)滾筒內膨(peng)脹，縮(suo)小了(le)往復運動(dong)，改(gai)善了(le)肉(rou)組(zu)織(zhi)的(de)結(jie)構(gou)，提高了(le)切(qie)面(mian)效(xiao)果。全自動(dong)真(zhen)空滾揉機(ji)除具(ju)備真(zhen)空呼吸式(shi)滾揉機(ji)特(te)點外，還(hai)具(ju)有變頻(pin)技術功(gong)能，使(shi)滾揉轉數(shu)根據(ju)工(gong)藝(yi)任意(yi)調(tiao)整(zheng)，使(shi)機(ji)器使(shi)用(yong)更安(an)全(quan)，更方(fang)便，更加節(jie)能(neng)高效(xiao)。該(gai)機(ji)詞(ci)啊用全不(bu)銹(xiu)鋼制造，結(jie)構(gou)緊湊(cou)，滾筒兩(liang)端(duan)均采用旋(xuan)壓式(shi)封帽結(jie)構(gou)，大的(de)增加滾筒內的摔(shuai)打(da)空間(jian)，使(shi)滾揉產品的(de)效果均勻(yun)，噪音小，性能(neng)可靠，使(shi)用(yong)效率更高。

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