醬(jiang)腌菜加工(gong)全(quan)套流水線(xian)

簡(jian)要描(miao)述：醬腌菜加工(gong)全(quan)套流水線(xian)在(zai)大(da)批(pi)、大(da)量(liang)生(sheng)產(chan)中采用自動(dong)線(xian)能提(ti)高(gao)勞(lao)動(dong)生(sheng)產(chan)率，穩(wen)定和提(ti)高(gao)產(chan)品質量(liang)，改(gai)善勞(lao)動(dong)條(tiao)件(jian)，縮(suo)減(jian)生產(chan)占(zhan)地(di)面積(ji)，降(jiang)低(di)生(sheng)產(chan)成本(ben)，縮(suo)短生產(chan)周期，保證(zheng)生(sheng)產(chan)均衡(heng)性(xing)，有(you)顯(xian)著(zhu)的經濟(ji)效益。

所(suo)屬分(fen)類(lei)：醬腌菜加工(gong)全(quan)套流水線(xian)

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更(geng)新時(shi)間：2025-10-23

廠(chang)商性(xing)質：生產(chan)廠(chang)家

聯(lian)系(xi)我(wo)們(men)留(liu)言(yan)詢(xun)價(jia)

詳情(qing)介紹

　　醬腌菜加工(gong)全(quan)套流水線(xian)經過清洗(xi)加工(gong)後進行真空包裝。經過拌料(liao)後的(de)醬(jiang)菜真空包裝後便(bian)於存(cun)貯和(he)運(yun)輸(shu)。為(wei)了(le)長(chang)時(shi)間的(de)存(cun)貯醬(jiang)菜(cai)需(xu)要對醬菜(cai)進行巴氏(shi)殺菌(jun)處理(li)。巴氏(shi)殺菌(jun)的目(mu)的是殺(sha)死有(you)害細(xi)菌(jun)，使(shi)殺菌(jun)後的(de)醬(jiang)菜達到(dao)國(guo)家食(shi)品級要(yao)求。根(gen)據(ju)醬菜(cai)的(de)包裝的(de)不(bu)同采用不(bu)同的巴(ba)氏(shi)殺菌(jun)方式(shi)。我(wo)公(gong)司有現(xian)貨可來(lai)我(wo)公(gong)司進行現(xian)場(chang)試(shi)機考察。

　　醬(jiang)菜(cai)的(de)種類(lei)很(hen)多，包裝也(ye)各(ge)不(bu)相同，醬(jiang)菜(cai)的包裝有(you)瓶裝醬菜和(he)袋(dai)裝(zhuang)醬(jiang)菜。包裝的(de)不(bu)同采用的巴氏(shi)殺菌(jun)的方(fang)式(shi)會有(you)所(suo)不(bu)同。瓶裝(zhuang)醬(jiang)菜的殺(sha)菌(jun)適合(he)采用噴(pen)淋(lin)式(shi)的殺(sha)菌(jun)，噴(pen)淋(lin)殺(sha)菌(jun)采用分(fen)段(duan)式(shi)的殺(sha)菌(jun)方式(shi)，玻(bo)璃瓶對溫度的(de)耐(nai)受力沒有那(na)麽(me)高(gao)，必須(xu)經過分(fen)段(duan)的升(sheng)溫和(he)分(fen)段(duan)的降(jiang)溫才(cai)能更好(hao)的(de)滿(man)足(zu)殺菌(jun)的要(yao)求。

　　*段(duan)殺菌(jun)：玻(bo)璃瓶的殺(sha)菌(jun)需(xu)要進行預(yu)熱(re)處(chu)理(li)，溫度50-60度之間，預(yu)熱(re)可以使(shi)殺菌(jun)的水緩(huan)慢的(de)升(sheng)溫使(shi)玻(bo)璃瓶有緩(huan)升(sheng)溫的(de)作(zuo)用。保護(hu)玻(bo)璃瓶不(bu)會因(yin)為(wei)溫(wen)度的(de)突然(ran)升(sheng)高而(er)炸瓶。

　　第(di)二段(duan)殺菌(jun)：玻(bo)璃瓶經過預(yu)熱(re)後利(li)用(yong)鏈板(ban)帶(dai)輸(shu)送到(dao)殺菌(jun)段(duan)，溫度70-80度，再到(dao)90-100度進行殺菌(jun)。殺菌(jun)溫度和(he)殺(sha)菌(jun)時(shi)間可以根(gen)據(ju)需(xu)要進行自行設定。

　　醬腌菜加工(gong)全(quan)套流水線(xian)袋(dai)裝(zhuang)的(de)醬菜可以采用水浴式(shi)的巴(ba)氏(shi)殺菌(jun)的方(fang)式(shi)，水浴式(shi)是將(jiang)包裝好(hao)的(de)醬菜(cai)*的(de)浸在巴(ba)氏(shi)殺菌(jun)池(chi)中，優點：*浸在水中(zhong)可以殺(sha)菌(jun)均勻(yun)。

　　水浴式(shi)巴氏(shi)殺菌(jun)：水浴式(shi)的殺(sha)菌(jun)可以適用(yong)袋(dai)裝(zhuang)食(shi)品或者飲料(liao)的(de)殺(sha)菌(jun)使(shi)用。物料(liao)*的(de)浸在殺(sha)菌(jun)池(chi)中溫度逐漸升(sheng)溫。溫(wen)度在(zai)60-100度之間可調。時(shi)間也(ye)可自動(dong)控(kong)制(zhi)。對於重(zhong)量(liang)比(bi)較的物料(liao)可以在(zai)蒸(zheng)煮池(chi)的上端加(jia)覆壓(ya)網(wang)帶(dai)將物料(liao)*的(de)壓(ya)入(ru)水中(zhong)，保證(zheng)殺(sha)菌(jun)的均(jun)壹(yi)性(xing)。上壓(ya)網(wang)帶(dai)還有(you)帶(dai)動(dong)物料(liao)前(qian)進的作(zuo)用，使(shi)物料(liao)有(you)序(xu)的(de)前(qian)進。物料(liao)的(de)傳(chuan)送速度可以根(gen)據(ju)需(xu)要進行自行調整(zheng)。

　　備註(zhu)：設(she)備(bei)可根據(ju)客戶(hu)的(de)需(xu)要進行加工(gong)定制(zhi)。

留(liu)言(yan)詢(xun)價(jia)