供(gong)應(ying)大(da)型變頻(pin)調速打(da)漿機(ji)

 供(gong)應(ying)大(da)型變頻(pin)調速打(da)漿機(ji)產(chan)品(pin)說(shuo)明：變頻(pin)調速打(da)漿機(ji)是(shi)肉丸(wan)、貢丸(wan)、魚(yu)丸(wan)、中(zhong)國(guo)臺(tai)灣(wan)烤(kao)腸等多(duo)種(zhong)肉制(zhi)品（特別(bie)為(wei)中(zhong)高(gao)檔(dang)產(chan)品(pin)）的(de)主(zhu)要(yao)打(da)漿設(she)備(bei)，其(qi)產(chan)品(pin)的(de)口(kou)感效(xiao)果(guo)、組織(zhi)結(jie)構(gou)、成(cheng)本(ben)控制(zhi)等技(ji)術(shu)環(huan)節(jie)均在於(yu)打(da)漿機(ji)的(de)選(xuan)用(yong)。所產(chan)的(de)肉(rou)漿比(bi)高(gao)速類(lei)打(da)的(de)肉(rou)漿富有口(kou)感，不(bu)同普(pu)遍(bian)效(xiao)果(guo)，工作穩定，產(chan)量高質量好，升(sheng)溫低(di)、其(qi)工作原理調速使(shi)用(yong)先(xian)慢(man)揉(rou)將肉抱(bao)團(tuan)拉絲(si)，慢慢加工成泥(ni)漿後無(wu)極(ji)變速拍(pai)打(da)，使(shi)肉(rou)類纖(xian)維(wei)中(zhong)發貨(huo)zui大(da)的(de)吸(xi)水量和(he)重(zhong)組織(zhi)性(xing)強(qiang)，使(shi)到(dao)所產(chan)肉(rou)丸(wan)制(zhi)品(pin)等松(song)脆有彈(dan)性(xing)，能(neng)漂(piao)浮於(yu)水面(mian)，蒸(zheng)煮(zhu)不(bu)裂開(kai)，火鍋。

同時可(ke)以攪拌(ban)各(ge)種(zhong)腸類和(he)原料，如(ru)貢丸(wan)、魚(yu)丸(wan)、包(bao)心(xin)魚(yu)丸(wan)餡(xian)料、魚(yu)肉(rou)卷、海(hai)螺(luo)丸(wan)、肉(rou)餅、熱狗(gou)腸、牛肉(rou)丸(wan)等等各(ge)種(zhong)肉制(zhi)品、魚(yu)制(zhi)品(pin)餡(xian)類制品(pin)攪拌(ban)之(zhi)用(yong)。

    供(gong)應(ying)大(da)型變頻(pin)調速打(da)漿機(ji)規(gui)格50L、100L、150L、350L多種(zhong)規格。采(cai)用(yong)電磁(ci)調速及(ji)變頻(pin)螺旋(xuan)齒輪箱輸出(chu)變(bian)速(su)兩(liang)種(zhong)型理設(she)計，滿(man)足(zu)不(bu)同使(shi)用(yong)客(ke)戶(hu)的直接(jie)要求(qiu)和(he)經濟(ji)效(xiao)益(yi)，*的(de)無(wu)極(ji)調速功(gong)能(neng)和(he)*的攪拌(ban)葉(ye)（扭(niu)肋(lei)拍(pai)打(da)）設(she)計使(shi)拌(ban)出(chu)的(de)肉(rou)餡(xian)纖(xian)維(wei)細(xi)化，並(bing)使(shi)用(yong)纖(xian)維(wei)的(de)動(dong)物蛋白(bai)能(neng)遊(you)離(li)析(xi)出(chu)，以保(bao)證(zheng)肉餡(xian)拌和(he)均勻並(bing)使(shi)之(zhi)呈(cheng)蓬松(song)狀態(tai)，加(jia)入(ru)調味汁(zhi)液(ye)能(neng)充(chong)分(fen)吸(xi)收(shou)飽(bao)和(he)。以保(bao)持餡(xian)的松(song)、鮮、嫩、口(kou)感味(wei)道優異(yi)的特點，機器(qi)接(jie)觸食品(pin)的部(bu)位(wei)均采(cai)用(yong)304不(bu)銹鋼(gang)制造(zao)操作(zuo)主(zhu)便(bian)，穩定可(ke)靠，實是(shi)打(da)漿生(sheng)產(chan)之(zhi)理想(xiang)設備(bei)。