供(gong)應冠(guan)通丸(wan)子(zi)成型機 肉(rou)丸(wan)加工(gong)設備

壹、整機結(jie)構(gou)

該流水線由(you)成型槽、蒸(zheng)煮(zhu)槽(cao)、冷(leng)卻(que)槽(cao)、供(gong)水及(ji)水循(xun)環(huan)系統(tong)、肉丸(wan)輸送系統(tong)、蒸汽(qi)加(jia)熱(re)系統(tong)、電器控制系統(tong)（含(han)控(kong)制(zhi)與溫(wen)度指(zhi)示(shi)報(bao)警(jing)系統(tong)）

二、工(gong)作原理(li)：

     成型槽與(yu)蒸(zheng)煮(zhu)槽(cao)的水經兩槽內蒸(zheng)汽(qi)管(guan)道加(jia)熱(re)，水溫(wen)通過(guo)用電磁閥(fa)調(tiao)節蒸汽(qi)流量，使(shi)成(cheng)型槽的水溫(wen)達(da)到(dao)約80-85度，蒸(zheng)煮(zhu)槽(cao)水溫(wen)為(wei)90-95度左(zuo)右(you)。成(cheng)型槽內(nei)的水通過(guo)熱(re)水循(xun)環(huan)泵形(xing)成水流，使(shi)肉(rou)丸(wan)入水後(hou)便開(kai)始(shi)向(xiang)成型槽末(mo)端流動，這*動(dong)過(guo)程通過(guo)調(tiao)節閥(fa)控(kong)制水的流速(su)達(da)到(dao)控(kong)制肉丸(wan)流動速(su)度，即(ji)按(an)工(gong)藝使(shi)肉(rou)丸(wan)達(da)到(dao)理(li)想的成型狀(zhuang)態。

    通過(guo)鏈條傳動到冷卻(que)槽(cao)內(nei)的肉丸(wan)需(xu)在(zai)冷卻槽內(nei)迅速(su)冷(leng)卻(que)，冷(leng)卻(que)槽內的水為(wei)開放型的，即(ji)進(jin)入冷水而(er)溢出(chu)熱(re)水，已(yi)達(da)到(dao)冷(leng)卻槽內(nei)水溫(wen)始終(zhong)在(zai)20度-25度左(zuo)右(you)。肉(rou)丸(wan)在(zai)冷卻槽內冷(leng)卻(que)後可直(zhi)接(jie)進(jin)入速(su)凍車間(jian)掛冰(bing)冷(leng)凍。

三、性(xing)能(neng)特(te)點(dian)：

    整機采(cai)用(yong)SUS304不(bu)銹鋼(gang)板制(zhi)作，鏈條傳動，配(pei)有調(tiao)速(su)功(gong)能(neng)（蒸(zheng)煮(zhu)速(su)度、水流速(su)度均可調(tiao)）操(cao)作簡(jian)單安(an)全(quan)、降低了勞(lao)動(dong)力成本、減(jian)輕(qing)了勞(lao)動(dong)強度、大(da)大(da)提(ti)高(gao)了(le)生(sheng)產效(xiao)率，更(geng)重(zhong)要的是(shi)杜(du)絕了生產流程中諸多(duo)因(yin)人(ren)的因(yin)素而(er)產生的食(shi)品(pin)質(zhi)量事(shi)故。

*：流水線是(shi)封(feng)閉(bi)式結構(gou)，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)系數及(ji)衛生指(zhi)標大(da)大(da)提(ti)高(gao)；

第(di)二(er)：降低勞(lao)動(dong)成本，提(ti)高(gao)生(sheng)產率。

第(di)三(san)：肉丸成型、蒸煮(zhu)的時間(jian)準確，非(fei)人(ren)為(wei)控制，能(neng)夠提(ti)高(gao)產品(pin)的質量，減(jian)少(shao)次(ci)品(pin)，廢(fei)品(pin)。

第(di)四(si)：蒸(zheng)汽(qi)護罩(zhao)大(da)大(da)降(jiang)低了蒸汽(qi)的流失，節約加熱(re)水源(yuan)所(suo)需(xu)的能源(yuan)。（汽(qi)或電，煤）

第(di)五(wu)：改(gai)善(shan)工(gong)人(ren)的工(gong)作環(huan)境及(ji)大(da)量水汽(qi)對加工(gong)車間(jian)的侵蝕(shi)。降(jiang)低工(gong)人(ren)的勞(lao)動(dong)強度。

第(di)六：提(ti)高(gao)企業(ye)的機械(xie)化(hua)程度及(ji)形象(xiang)。

　    諸(zhu)城冠(guan)通食(shi)品(pin)機(ji)械(xie)廠是(shi)壹個集(ji)科(ke)研(yan)、制造(zao)、銷(xiao)售於壹體的不(bu)銹鋼(gang)食(shi)品(pin)機(ji)械(xie)生(sheng)產企業(ye)。經過(guo)多(duo)年的努(nu)力(li)和創(chuang)新(xin)，為(wei)國內外廣大(da)客(ke)戶(hu)提(ti)供(gong)了不(bu)計其數的優(you)質設備，在同(tong)行業(ye)中(zhong)享(xiang)有盛譽。
　　公(gong)司(si)技術力(li)量雄(xiong)厚，管理規範，擁(yong)有企業(ye)管(guan)理(li)專(zhuan)家、專(zhuan)業(ye)設計師和工(gong)程師所組成的班子(zi)，而(er)且擁有大(da)批具(ju)備(bei)多(duo)年制作經驗的員工(gong)隊(dui)伍(wu)，同(tong)時引(yin)進(jin)了設備和生產技術(shu)。本公(gong)司(si)的新產品(pin)開(kai)發、產銷規(gui)模、產品(pin)質(zhi)量及(ji)誠信服(fu)務(wu)等(deng)諸(zhu)方(fang)面均代表(biao)了(le)國(guo)內同(tong)行業(ye)的水平(ping)。
　　公(gong)司(si)主要產品(pin)有蔬(shu)菜清(qing)洗流水線、風幹(gan)機(ji)、巴(ba)氏殺(sha)菌設備、斬(zhan)拌機(ji)、肉丸機、刨肉機(ji)、拌(ban)餡(xian)機(ji)、油炸(zha)機(ji)、真空(kong)滾揉機等10多(duo)個(ge)品(pin)種(zhong)供(gong)廣大(da)客(ke)戶(hu)選用，冠(guan)通食(shi)品(pin)機(ji)械(xie)秉(bing)承(cheng)“質(zhi)量優(you)先、永遠改(gai)善(shan)、誠信為(wei)本、服(fu)務(wu)周(zhou)全(quan)”的宗旨，為(wei)您提(ti)供(gong)*、優(you)質的服(fu)務(wu)。