全(quan)自動(dong)煙熏爐設備(bei)

全(quan)自動(dong)煙熏爐設備(bei)煙霧濃(nong)度(du)能自由控(kong)制(zhi)的優(you)點，並且(qie)煙霧通(tong)過(guo)鼓(gu)風(feng)機(ji)的作用進(jin)入煙道(dao)後(hou)，在(zai)通入爐體(ti)之前經過(guo)過(guo)濾(lv)作用，使(shi)煙熏中(zhong)的(de)3、4-苯丙比的(de)含量大大(da)減(jian)少。三文(wen)魚(yu)進(jin)行冷熏的時候(hou)即爐內的溫度(du)在(zai)壓縮機(ji)的帶(dai)動下(xia)達(da)到0--30℃的(de)效(xiao)果(guo)，發(fa)煙室正常發(fa)煙。

全(quan)自動(dong)煙熏爐設備(bei)煙熏爐的(de)觸(chu)摸屏，可(ke)編程控(kong)制(zhi)器(qi)及繼(ji)電(dian)器(qi)，電(dian)磁(ci)閥等(deng)關(guan)鍵(jian)電(dian)氣(qi)元(yuan)件(jian)均(jun)采用(yong)進(jin)口(kou)產品。大視窗(chuang)的人機(ji)界面(mian)，生動(dong)直觀(guan)地顯(xian)示(shi)設備(bei)運行狀(zhuang)態，可在運行中(zhong)隨(sui)時調(tiao)整時間、溫度(du)、排(pai)風(feng)大小等(deng)狀(zhuang)態參(can)數，操作非(fei)常簡(jian)單。具有(you)優(you)異(yi)的發(fa)煙及循環系(xi)統(tong)，可(ke)使(shi)爐內的煙霧均(jun)勻(yun)分布(bu)，從而(er)使(shi)肉制(zhi)品著(zhe)色均(jun)勻(yun)，色澤美觀(guan)，保證(zheng)產品具有(you)較(jiao)高的出品率。控(kong)制(zhi)元器(qi)件(jian)PLC、人機(ji)界面(mian)、電(dian)磁(ci)閥等(deng)關(guan)機(ji)元器(qi)件(jian)采用(yong)進(jin)口(kou)產品。采用(yong)外(wai)置式(shi)木(mu)粒(li)、木(mu)屑(xie)發(fa)煙系統(tong)。優(you)異(yi)的發(fa)煙及循環系(xi)統(tong)，可(ke)使(shi)爐內的煙霧均(jun)勻(yun)分布(bu)，從而(er)使(shi)肉制(zhi)品上(shang)色均(jun)勻(yun)，色澤美觀(guan)，保證(zheng)產品具有(you)較(jiao)高的出品率。 配備(bei)高(gao)效(xiao)自動(dong)清洗系(xi)統(tong)，清洗程序i可(ke)以在控制(zhi)系統(tong)中(zhong)設定(ding)。 采用(yong)模塊化箱體(ti)結(jie)構，排(pai)布(bu)形(xing)式(shi)靈活。 提供單(dan)排或(huo)雙(shuang)排布(bu)置，可(ke)以單方向(xiang)進(jin)出推車(che)，也(ye)可(ke)以做成(cheng)通道(dao)式前(qian)後(hou)開(kai)門。 加(jia)熱方式采用(yong)蒸汽(qi)加(jia)熱或電(dian)加(jia)熱方式。

註(zhu)：煙熏木(mu)材壹(yi)般是山(shan)毛櫸(ju)、樺(hua)樹、橡樹、蘋果(guo)樹比較(jiao)多，有(you)的(de)地區(qu)還會用米糠、茶(cha)葉等(deng)，或(huo)使(shi)用(yong)中(zhong)藥、陳(chen)皮等(deng)等(deng)。而(er)松(song)木(mu)、榆木(mu)、桃(tao)杏木(mu)樹脂含量高會產生黑(hei)煙；柿子(zi)樹、桑樹產生異(yi)味，都(dou)不適(shi)宜用作煙熏木(mu)材。