供應油(you)水(shui)混合油炸(zha)鍋

供應油(you)水(shui)混合油炸(zha)鍋介紹

       即(ji)對(dui)油的(de)溫度(du)可(ke)以自由設(she)定、控(kong)制；水的(de)溫度(du)也可(ke)控(kong)制。對油(you)炸機(ji)下(xia)部(bu)盛(sheng)水(shui)部(bu)分(fen)采用自然風冷(leng)卻和另加壹(yi)套自(zi)動(dong)冷(leng)水(shui)循(xun)環系(xi)統，將(jiang)油(you)炸(zha)機(ji)底部水(shui)的(de)溫度(du)控制在壹(yi)定範(fan)圍(wei)之內(nei)，不(bu)至(zhi)於使水(shui)沸騰到(dao)油中，發生溢(yi)油(you)現(xian)象(xiang)。油炸過程中產生的(de)廢渣(zha)、廢料(liao)沈(chen)澱到(dao)下部(bu)的(de)水中，每(mei)天(tian)工(gong)作(zuo)完(wan)畢，打(da)開放水閥，放掉油炸機(ji)內(nei)的(de)廢渣(zha)，以此達(da)到清(qing)潔油(you)的(de)作(zuo)用，使油炸機(ji)內(nei)的(de)油長時間不(bu)變黑，不酸(suan)化。比普通油炸機(ji)節(jie)油(you)50％，節(jie)煤(mei)40％。

供應油(you)水(shui)混合油炸(zha)鍋參數

 型(xing)號        功(gong)率(lv)    重(zhong)量    外形尺寸(cun)

DYZ500型(xing)   9kw/380v  60kg880*620*930mm

DYZ1000型(xing)   21kw/380v 120kg1380*620*950mm

DYZ1200型(xing)   24kw/380v140kg1580*620*1000mm

DYZ1500型(xing)   36kw/380v180kg1880*620*1000mm

DYZ1200型(xing)   27kw/380v210kg1600*1050*1200mm

DYZ1500型(xing)   40.5kw/380v230kg1900*1050*1200mm

特點

      油溫(wen)自動(dong)控(kong)制，水溫(wen)自動(dong)控(kong)制，自動(dong)出(chu)料(liao)。多(duo)用該(gai)工(gong)藝通過(guo)限(xian)位(wei)控(kong)制。使所(suo)炸食品的(de)殘(can)渣(zha)自(zi)動(dong)沈(chen)到(dao)水(shui)底層(ceng)，這(zhe)樣工(gong)作(zuo)油始終(zhong)保持純凈，可(ke)同(tong)時炸(zha)制各(ge)種(zhong)食物，互不(bu)串味(wei)，壹機(ji)多(duo)用，可(ke)增(zeng)加您(nin)的(de)經營(ying)品(pin)種(zhong)。該(gai)工(gong)藝能(neng)有(you)效控制食品含油量，且(qie)提高了產品品(pin)質(zhi)。