丸子加(jia)工(gong)絞肉機(ji)特(te)點

丸(wan)子加(jia)工(gong)絞肉機(ji)特(te)點適(shi)合(he)大(da)中(zhong)小(xiao)型(xing)食(shi)品加(jia)工(gong)廠，它(ta)可將-18℃未解凍(dong)的無(wu)骨(gu)肉直(zhi)接加(jia)工(gong)成不(bu)同徑(jing)的大(da)小(xiao)顆(ke)粒，為斬拌或攪拌做(zuo)好前(qian)期工(gong)作。它(ta)是(shi)依(yi)靠(kao)螺(luo)桿將料(liao)鬥箱中(zhong)的(de)原料肉推(tui)到預(yu)切(qie)板(ban)處(chu)，通過(guo)螺(luo)桿的(de)旋(xuan)轉(zhuan)擠壓使(shi)孔板(ban)與(yu)鉸(jiao)刀(dao)產(chan)生相對運(yun)轉，從而(er)將物料肉切(qie)成顆(ke)粒狀(zhuang)，確保(bao)了(le)肉餡的均勻性，它(ta)可將塊(kuai)狀(zhuang)肉（凍肉）及食(shi)品絞至Ф6-16mm的(de)顆(ke)粒，食(shi)肉類制(zhi)品加(jia)工(gong)的*設(she)備(bei)。

大(da)進(jin)料口(kou)，開蓋(gai)自(zi)動(dong)斷電(dian)，減(jian)速(su)機(ji)為(wei)擺線針(zhen)輪(lun)型(xing)，噪(zao)音小(xiao)，扭矩(ju)大(da)；內(nei)壁(bi)拋光(guang)至No.4，出料快速(su)順(shun)暢(chang)，肉餡切(qie)割(ge)後溫(wen)升小(xiao)，是(shi)肉食(shi)加(jia)工(gong)中(zhong)zui適(shi)用(yong)的(de)切(qie)割(ge)機(ji)器(qi)。

丸子加(jia)工(gong)絞肉機(ji)特(te)點參數(shu)

除(chu)機(ji)架(jia)、電(dian)機(ji)、減(jian)速(su)機(ji)外(wai)，凡(fan)與(yu)肉料接(jie)觸(chu)的零(ling)件(jian)全(quan)部(bu)為不(bu)銹(xiu)鋼材(cai)質。其(qi)中(zhong)工(gong)作室(shi)、料鬥、外(wai)殼材質為SUS304，刀(dao)盤(pan)、絞刀(dao)、絞龍材(cai)質為4Cr13，高強(qiang)度、高硬(ying)度、不(bu)變形(xing)，出肉速(su)度高，*符合(he)國家(jia)食(shi)品衛生要(yao)求(qiu)。