供應羊(yang)肉(rou)絞(jiao)肉(rou)機(ji) 凍(dong)肉碎(sui)肉(rou)設備

供應羊(yang)肉(rou)絞(jiao)肉(rou)機(ji) 凍(dong)肉碎(sui)肉(rou)設備

本機特(te)點(dian)：凍(dong)肉絞(jiao)肉(rou)機適應(ying)大(da)、中(zhong)、小型肉(rou)食(shi)品(pin)加工(gong)廠，它(ta)可(ke)將-18°未解(jie)凍(dong)的無骨肉(rou)塊(kuai)直接(jie)加工(gong)成不(bu)同直(zhi)徑(jing)的大(da)小顆粒(li)，為斬(zhan)拌和(he)攪(jiao)拌做(zuo)好前(qian)期工(gong)作(zuo)。它(ta)是依(yi)靠螺桿將鬥箱(xiang)中(zhong)的原(yuan)料(liao)肉(rou)推(tui)到(dao)預(yu)切板(ban)處，通過螺桿的(de)旋轉(zhuan)擠壓使(shi)孔(kong)板(ban)與絞(jiao)刀(dao)產生(sheng)相對(dui)運(yun)轉(zhuan)，從而(er)將物料(liao)肉(rou)切成顆(ke)粒狀，確(que)保(bao)了肉餡(xian)的(de)均(jun)勻(yun)性。它(ta)可(ke)將塊狀肉（凍(dong)肉）及(ji)食(shi)品(pin)絞至ø6-ø16mm的(de)顆粒，是肉類制(zhi)品(pin)加工(gong)的(de)*設(she)備(bei)。與產品(pin)接(jie)觸(chu)部(bu)分全部(bu)采(cai)用優質(zhi)不銹鋼(gang)材(cai)料(liao)制(zhi)作(zuo)，結構(gou)設計(ji)易(yi)於拆(chai)卸清(qing)洗，符合(he)食(shi)品(pin)衛生要求(qiu)。

供應羊(yang)肉(rou)絞(jiao)肉(rou)機(ji) 凍(dong)肉碎(sui)肉(rou)設備                                                           

絞(jiao)肉(rou)機(ji)的(de)工(gong)作(zuo)原理是絞肉機(ji)工(gong)作(zuo)時，主(zhu)要靠旋(xuan)轉(zhuan)的工(gong)作(zuo)螺桿，將料(liao)鬥中(zhong)的(de)原料(liao)肉(rou)推(tui)擠到絞(jiao)刀箱中的(de)預(yu)切孔板(ban)處，利(li)用轉動的切刀刃和(he)孔(kong)板(ban)上孔(kong)眼刃形(xing)成的(de)剪(jian)切作(zuo)用，將肉切碎，並在螺桿擠壓作(zuo)用下，將肉粒(li)不(bu)斷(duan)擠出孔板(ban)外。這(zhe)樣(yang)，料(liao)鬥中(zhong)的(de)肉通過螺桿進(jin)入絞(jiao)刀箱(xiang)，而(er)切碎的肉(rou)不(bu)斷(duan)被(bei)擠出機外。可(ke)以根(gen)據(ju)工(gong)藝要求(qiu)選(xuan)用合適孔(kong)徑(jing)的孔(kong)板(ban)，切出各種不同尺(chi)寸的(de)顆(ke)粒肉。