醬(jiang)菜加工(gong)流水(shui)線(xian)運(yun)行(xing)的性是由(you)多種(zhong)設備(bei)共(gong)同(tong)協作(zuo)而(er)體現(xian)出(chu)來(lai)的,接(jie)下(xia)來(lai)我(wo)為(wei)大(da)家介(jie)紹(shao)壹(yi)下醬菜加工(gong)流水(shui)線(xian)整個(ge)工(gong)作(zuo)流程,先將(jiang)醬(jiang)菜投(tou)入(ru)連續(xu)式噴淋(lin)清洗機中進行(xing)初(chu)清洗,對醬菜進行(xing)翻(fan)動(dong)沖(chong)洗,設備(bei)中設有(you)氣泡發(fa)生裝(zhuang)置(zhi),使醬菜呈翻(fan)滾狀(zhuang)態,能(neng)有(you)效地分(fen)離醬菜表面汙物,且醬菜不受(shou)損傷(shang)。
醬(jiang)菜經網帶(dai)傳(chuan)送至有(you)噴淋(lin)管(guan)的二(er)次清洗區進行(xing)二(er)次清洗,在(zai)輸(shu)送過程(cheng)中經過清(qing)水(shui)的噴淋(lin)二(er)次清洗區將(jiang)產(chan)品(pin)再壹(yi)次沖(chong)洗壹(yi)遍達到幹(gan)凈(jing)的目的,壹(yi)方面給(gei)槽內(nei)補(bu)充(chong)水(shui)量(liang),另(ling)壹(yi)方面也(ye)能(neng)由沖(chong)洗完醬菜達到後的漂(piao)洗之(zhi)功(gong)能,漂(piao)浮物可從(cong)溢流(liu)槽溢(yi)出(chu),沈(chen)澱(dian)物從(cong)下面排(pai)水(shui)孔排(pai)出(chu),醬(jiang)腌(yan)菜生產(chan)線(xian)以達(da)到消(xiao)毒,清洗的目的。醬菜經清洗池(chi)出(chu)來(lai)直(zhi)接(jie)傳(chuan)送至蔬(shu)菜脫水(shui)機進行(xing)甩(shuai)幹(gan)脫水(shui)。甩幹(gan)的醬菜投(tou)入(ru)到醬(jiang)菜生產(chan)線(xian)多功(gong)能切(qie)菜機進行(xing)醬(jiang)菜的切片(pian)、切丁。切好的醬菜片(pian)在(zai)工作(zuo)臺(tai)上(shang)有雙室(shi)真(zhen)空包裝機(ji)進行(xing)分(fen)批包裝(zhuang)。包(bao)裝好的醬菜片(pian)包裝袋(dai)經輸(shu)送機自(zi)動(dong)輸(shu)送至巴(ba)氏(shi)殺菌池(chi)內(nei)進行(xing)巴(ba)氏(shi)滅菌,(滅菌時(shi)間(jian)可調(tiao),滅菌溫(wen)度為(wei)65-95度(du)可調(tiao))。包(bao)裝(zhuang)袋(dai)由巴(ba)氏(shi)滅菌池(chi)網帶(dai)自(zi)動(dong)輸(shu)送至冷(leng)卻(que)池(chi)進行(xing)冷(leng)卻(que)降,包(bao)裝(zhuang)袋(dai)經冷卻(que)池(chi)輸(shu)送出(chu)來(lai)直(zhi)接(jie)傳(chuan)送至翻(fan)轉(zhuan)式風(feng)幹機(ji)進行(xing)翻(fan)動(dong)風(feng)幹(gan),對(dui)包裝袋(dai)表面的水(shui)分(fen)進行(xing)吹(chui)幹(gan)。
對(dui)醬菜的加工(gong)設(she)計生產(chan)成(cheng)套(tao)的加工(gong)流(liu)水(shui)線(xian)設備(bei),設備(bei)可根(gen)據客戶的需要(yao)自(zi)身的生產(chan)需(xu)求來加(jia)工(gong)定制(zhi)設備(bei)。醬菜基本(ben)流程(cheng),脫鹽,清(qing)洗,漂(piao)燙(tang),脫水(shui),拌料,真空包裝,殺菌,洗袋(dai),瀝(li)水(shui),風幹(gan)。本公司有(you)現(xian)貨可來(lai)我(wo)公司進行(xing)現(xian)場(chang)試機(ji)考察。