凍(dong)肉刨(pao)肉機(ji)的(de)養(yang)護(hu)要(yao)求

    凍肉刨(pao)肉機(ji)是肉類(lei)加(jia)工過(guo)程(cheng)的(de)壹個關鍵(jian)設備。整(zheng)機結構采(cai)用不(bu)銹(xiu)鋼，外(wai)表(biao)美(mei)觀，大方(fang)，操作(zuo)安全(quan)，簡(jian)單(dan)，便(bian)於拆(chai)裝清(qing)洗。它(ta)能將(jiang)大塊(kuai)的(de)凍(dong)肉切成(cheng)片(pian)，直(zhi)接供斬拌(ban)機(ji)或(huo)絞肉(rou)機用，能保證肉的(de)品(pin)質(zhi)，既減(jian)少(shao)工人(ren)的勞(lao)動(dong)強(qiang)度(du)，又(you)環保衛(wei)生(sheng)。
    1、接通電(dian)源、調(tiao)整(zheng)好(hao)厚薄(bo)刻(ke)度，檢(jian)查機器運(yun)行是否(fou)正(zheng)常(chang)後，投(tou)入原(yuan)料使用。 
    2、機(ji)器運(yun)轉時(shi)不(bu)得取(qu)放夾板上的(de)物(wu)品(pin)，若有問(wen)題(ti)，馬(ma)上(shang)停止機器進(jin)行處(chu)理(li)。 
    3、要(yao)求操作(zuo)人(ren)員(yuan)精(jing)神集中(zhong)，不得分(fen)散(san)註(zhu)意力(li)，更(geng)不準與他人(ren)閑聊打鬧(nao)。 
    4、清(qing)理(li)衛生時必(bi)須(xu)關閉電(dian)源，刀(dao)片(pian)清(qing)洗時(shi)使用荷(he)包(bao)加(jia)配(pei)毛巾(jin)或(huo)鋼絲(si)刷(shua)進(jin)行清理，雙(shuang)手及身體遠(yuan)離(li)機器刀(dao)片(pian)。 
    5、非(fei)專(zhuan)業人(ren)員(yuan)，以及其它(ta)部門(men)人(ren)員(yuan)未(wei)經(jing)允許(xu)不(bu)得使用。 
    6、不(bu)認(ren)真(zhen)遵(zun)守(shou)，違反規(gui)定(ding)者(zhe)，將(jiang)進(jin)行嚴(yan)厲(li)處(chu)罰，出現(xian)後果酒(jiu)店(dian)將(jiang)不(bu)負(fu)任(ren)何(he)責(ze)任(ren)，要(yao)求大家(jia)高度重視(shi)。 
    7、機(ji)器必(bi)須(xu)按時(shi)上潤滑(hua)油(you)，檢查機(ji)器運(yun)行聲音是否(fou)正(zheng)常(chang)。 
    8、磨(mo)刀(dao)方(fang)法必(bi)須(xu)按說(shuo)明書(shu)操作(zuo)，不得(de)私(si)自(zi)改(gai)動(dong)方(fang)式(shi)方(fang)法。 
    9、不(bu)使用機(ji)器時(shi)，及(ji)時清理機器衛(wei)生(sheng)，註(zhu)意安全(quan)。